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2020-03-29
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友人心血來潮話要食台灣野都好。小編好掛住台灣的說🥺「犇之食堂」門面好靚，標榜用日本產米👍🏻當日約8點到，入座率半滿店員服務好，卻免收加一😊當時安排小編和友人坐一對couple旁，友人希望坐後一張大枱，店員樂意並無拒絕🙂好少嘅事，但值得讚。大膽講，大部分大小食肆都唔願意配合坐低店員立刻主動介紹是日廚師推介及特飲選擇😙鹽酥雞滷肉飯($72)鹽酥雞高質高質高質！配以九層塔鹽味夠，炸粉脆感覺新鮮，雞肉有肉汁滷肉飯，飯底部有適量的滷肉汁因為米靚，米粒沒有過度吸取醬汁😃酸菜好好味！小編唔食酸瓜都食左兩三粒😂開胃又唔重瓜味香酥排骨滷肉飯($72)排骨即係豬扒，同鹽酥雞截然不同酥炸肉質不柴，調味適中丫爸皮蛋豆腐($42)驚豔到！將碎豆腐、碎皮蛋、木魚、肉鬆撈勻，配上醬油膏🥳一啖可以品嚐到所有材料！係香港未見過呢種食法仲有豆腐非用百福🤩，係有存在感嘅豆腐，有誠意！！滷水拼盤($78)Menu上有一小行遮蓋左，原應係顯示滷水拼盤原來嘅搭配？今日係豬耳、豬手、豆腐忟得好淋好淋，豬耳都忟成軟骨😍滷水味唔算特別香，普普通通正正常嘅一碟菜起司奶蓋炭焙烏龍茶($35)奶蓋有芝士粒粒🥰正不過奶蓋份量多返啲會更好烏龍紅
都好。小編好掛住台灣的說🥺
「犇之食堂」門面好靚，標榜用日本產米👍🏻
當日約8點到，入座率半滿
店員服務好，卻免收加一😊
當時安排小編和友人坐一對couple旁，友人希望坐後一張大枱，店員樂意並無拒絕🙂好少嘅事，但值得讚。大膽講，大部分大小食肆都唔願意配合
坐低店員立刻主動介紹是日廚師推介及特飲選擇😙
鹽酥雞滷肉飯($72)
鹽酥雞高質高質高質！配以九層塔
鹽味夠，炸粉脆感覺新鮮，雞肉有肉汁
滷肉飯，飯底部有適量的滷肉汁
因為米靚，米粒沒有過度吸取醬汁😃
酸菜好好味！小編唔食酸瓜都食左兩三粒😂開胃又唔重瓜味
鹽酥雞滷肉飯
$72
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鹽酥雞
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滷肉飯
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香酥排骨滷肉飯($72)
排骨即係豬扒，同鹽酥雞截然不同
酥炸肉質不柴，調味適中
香酥排骨滷肉飯
$72
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丫爸皮蛋豆腐($42)
驚豔到！將碎豆腐、碎皮蛋、木魚、肉鬆撈勻，配上醬油膏🥳
一啖可以品嚐到所有材料！係香港未見過呢種食法
仲有豆腐非用百福🤩，係有存在感嘅豆腐，有誠意！！
丫爸皮蛋豆腐
$42
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滷水拼盤($78)
Menu上有一小行遮蓋左，原應係顯示滷水拼盤原來嘅搭配？
今日係豬耳、豬手、豆腐
忟得好淋好淋，豬耳都忟成軟骨😍
滷水味唔算特別香，普普通通正正常嘅一碟菜
滷水拼盤
$78
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起司奶蓋炭焙烏龍茶($35)
奶蓋有芝士粒粒🥰正
不過奶蓋份量多返啲會更好
起司奶蓋炭焙烏龍茶
$35
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烏龍紅棗薑汁茶($38)
友人話薑汁味濃，紅棗份量都好多
烏龍紅棗薑汁茶
$38
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