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2024-11-14
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台式料理是港人的熱門美食, 位於銅鑼灣世貿中心嘅臺北棧, 地方闊落舒適, 面對美麗海景, 加上充滿色彩嘅裝修, 予人心曠神怡之感覺。招牌牛肉麵 湯底是濃郁的牛肉高湯, 口感滑順清香, 蟲草花加添味和質感, 加上附送牛脂油, 更加油香滑溜。牛肉肉質軟嫩腍滑又入味, 入口即化, 肉汁豐富 。 麵條可選擇手工刀削麵或者台灣寬粉絲, 於是選擇了各配一碗。手工刀削麵麵條幼滑彈牙, 吸附湯汁份外滋味。寬粉絲晶瑩剔透, 煙韌彈力十足, 口感爽滑。櫻花蝦烏醋茄子茄子腍滑有嚼勁, 配以甜酸烏醋, 清甜可口, 鋪在上面的櫻花蝦鹹香脆口, 充滿海鮮香氣, 是一道口感清新的小食。奶奶麻糬 點配黑芝麻粉, 白色麻糬如布狀, 以筷子拌勻黑芝麻粉, 清涼甜香口感, 吃得滋味。 珍珠奶茶奶茶香滑, 高度適中, 珍珠煙韌彈牙, 順滑有質感。
招牌牛肉麵
湯底是濃郁的牛肉高湯, 口感滑順清香, 蟲草花加添味和質感, 加上附送牛脂油, 更加油香滑溜。
牛肉肉質軟嫩腍滑又入味, 入口即化, 肉汁豐富 。
麵條可選擇手工刀削麵或者台灣寬粉絲, 於是選擇了各配一碗。
手工刀削麵麵條幼滑彈牙, 吸附湯汁份外滋味。
寬粉絲晶瑩剔透, 煙韌彈力十足, 口感爽滑。
櫻花蝦烏醋茄子
茄子腍滑有嚼勁, 配以甜酸烏醋, 清甜可口, 鋪在上面的櫻花蝦鹹香脆口, 充滿海鮮香氣, 是一道口感清新的小食。
奶奶麻糬
點配黑芝麻粉, 白色麻糬如布狀, 以筷子拌勻黑芝麻粉, 清涼甜香口感, 吃得滋味。
珍珠奶茶
奶茶香滑, 高度適中, 珍珠煙韌彈牙, 順滑有質感。
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