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2021-03-05
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阿佳拌麵開咗咁耐都未食過,虧自己自稱食遍葵廣,真失禮!所以,今日點都要試吓佢啲拌麵,然後寫食評。其實呢!之前幫屋企人買過幾次外賣,試食過一兩啖嘅,今日要再認真啲。阿佳冇堂食,只可以外賣。人多排隊時,成日會阻住吉野家門口。😅買完要企埋一邊食或者直接拎返屋企。環境真係唔太理想,但鬼叫你好食咩?搖滾四品拌麵 (麻辣)平日幫屋企人買開沙茶味,沙茶醬香口,唔辣,但個人覺得鹹咗少少。今次買嚟自己食,一於買麻辣味。麻辣最重要係比例,麻味、辣味要平衡,唔可以偏向一邊太多。阿佳係難得做到平衡,麻味香濃,辣味出色,越食越開胃,一口接一口。 今日點咗搖滾四品,所謂四品,即係花枝條、豬肉條、魚肉條、鹵豆腐。當中以鹵豆腐最入味,豆腐嫰滑,份量都好充足。花枝條,豬肉條,魚肉條,味道、口感都差唔多,彈牙可口。今次買多一盒,放响雪櫃留返第二朝做早餐,翻叮嘅味道,口感同即食差唔多,可見水準唔錯。見過好多食評都話佢嘅貴妃雞卷好食,甚至比拌麵出色,一於買埋!可惜…… 今日竟然冇貴妃雞卷,取而代之係五香糯米雞卷。佢個口感、味道都似糯米雞翼,除咗外層有少少五香粉。雞卷外皮烤得香脆,肉質鮮嫰,有肉汁,加埋糯米飯好飽肚,細食嘅女士
阿佳冇堂食,只可以外賣。人多排隊時,成日會阻住吉野家門口。😅買完要企埋一邊食或者直接拎返屋企。環境真係唔太理想,但鬼叫你好食咩?
搖滾四品拌麵 (麻辣)平日幫屋企人買開沙茶味,沙茶醬香口,唔辣,但個人覺得鹹咗少少。今次買嚟自己食,一於買麻辣味。麻辣最重要係比例,麻味、辣味要平衡,唔可以偏向一邊太多。阿佳係難得做到平衡,麻味香濃,辣味出色,越食越開胃,一口接一口。 今日點咗搖滾四品,所謂四品,即係花枝條、豬肉條、魚肉條、鹵豆腐。當中以鹵豆腐最入味,豆腐嫰滑,份量都好充足。花枝條,豬肉條,魚肉條,味道、口感都差唔多,彈牙可口。今次買多一盒,放响雪櫃留返第二朝做早餐,翻叮嘅味道,口感同即食差唔多,可見水準唔錯。
見過好多食評都話佢嘅貴妃雞卷好食,甚至比拌麵出色,一於買埋!可惜…… 今日竟然冇貴妃雞卷,取而代之係五香糯米雞卷。佢個口感、味道都似糯米雞翼,除咗外層有少少五香粉。雞卷外皮烤得香脆,肉質鮮嫰,有肉汁,加埋糯米飯好飽肚,細食嘅女士可以頂一餐。希望下次可以試到聞名嘅貴妃雞卷啦!
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