紅館 (海堤街)

營業中

休息中

红馆太古坊範圍內很地道的川菜館，來吃過的朋友都連連誇贊味道正宗，今天終於來試了一次。餐牌什麼都有，從粉面到水煮菜，從小菜到小炒，一人食和聚會都是最佳選擇。上來就被原煲煲仔菜吸引了，糾結了一下要點酸菜肥腸還是風味乾扁肥腸，最後選擇了乾扁，果然驚喜，加了洋蔥紅辣椒大蒜，各種川菜調料扁出來的香味都融在肥腸裡，香而不膩，鍋氣十足。另外點了一個麻婆豆腐配龍利柳，一大盆滿滿的厚切魚肉，一年也不含糊，豆腐是硬身一點的，氣孔吸滿了湯汁，龍利柳也一樣，嫩而不碎，非常入味。看到菜單惠顧煲仔菜還有冰啤酒買一送一的優惠，另外還有中國啤酒的選擇，很適合跟朋友來小酌一杯。