養心殿台式養生鍋 (已結業)

相約同事去吃火鍋，談話家常。 火鍋店位於銅鑼灣站附近，交通方便。 火鍋店的內部裝簡約，冷氣足夠，座位寬敝。二人用膳，佔用四人座位，枱面寛濶。麻辣鍋(小辣)拼酸菜白肉鍋128元，麻辣鍋味道頗辣，內有鴨血和凍豆腐，鴨血滑，凍豆腐吸收了麻辣湯，很惹味。酸菜白肉鍋內有醃製過的大白菜、豬五花腩和寬條麵，湯底有酸味和胡椒味，醒胃。極上雪花肥牛188元，有12薄片，油脂花紋多，入口即溶，肥而不膩，牛味濃。自家製韭菜餃四粒42元，皮滑，韭菜味香。蝦丸四粒40元，爽口彈牙。雜錦蔬菜盤68元，粟米鮮甜，三款菇類和其他蔬菜均很新鮮。總結：環境、食物和價格均滿意。