名館 (已結業)

今天有朋友聚餐，我們就想嘗試一間最近比較火的粵菜餐館。在裡面見到不少有創意的室內設計，例如，把一些小蒸籠排成一道牆，把餐館分開不同的主題空間，前台大堂、中庭餐桌區、宴會房，整個地方空間寬大，樓底距離又高，感覺舒適。「糖心黑蒜燉響螺」湯品之一，以茶壺裝着，再像倒茶一樣倒進茶杯，感覺很好玩，響螺味道突出，有濃濃海鮮味道。「鐵皮石斛燉鷓鴣」湯品之一，色彩呈深黑色，藥材味道較重，感覺很養生。「藤椒黃金螺片」打卡之選，螺片咬時有口感，有微微麻辣醬汁，好開胃。「鐵板叉燒扒」叉燒厚切肥美，脂肪分佈平均，加上蜜汁燒製，又香又好吃。「石鍋鮑魚雞粒炒飯」米飯粒粒分明，又軟彈有水份，裡面的鮑魚粒和雞粒都令口感立刻提升。服務很好，下單快，送菜都快，店員友善。