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2019-05-19 1551 瀏覽
Mamaday在1樓, 沒坐電梯走樓梯, 見Mamaday心思。裡裡外外都玩味十足, 眼睛很忙碌。都幾辣的泰式打拋豬烏冬 $108份量頗大, 很適合share。我覺得醬汁是靈魂所在, 味道似麻婆豆腐, 少少酸甜, 辣得惹味開胃, 味道豐富過癮, 是我接受到的辣。羅馬生菜大片得有點跨張, 蝦片脆口, 撕碎再混和醬汁超好味。烏冬肥嘟嘟又彈牙, 豬肉碎打拋得香口, 令人回味。焦糖脆脆咖啡沙冰 $48沙冰面放了一片oreo和幾片焦糖, 很自然便拿起oreo直接放入口中。咖啡沙冰味道濃淡適中, 吃了一粒焦糖脆脆, 沙冰味道即時變淡, 還是把焦糖脆脆溶入沙冰中, 與之混和。丁丁今天的心情 (限量) $42誰想到丁丁今天的心情與豆腐cheesecake有所關聯?Cheesecake質感soft如tiramisu, 滲出淡淡的豆腐香味, 十分溫和, 伴著玫瑰花瓣碎, 質感雖然有點硬, 形成對比, 但視覺上卻增添優雅。
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Mamaday在1樓, 沒坐電梯走樓梯, 見Mamaday心思。
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裡裡外外都玩味十足, 眼睛很忙碌。
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份量頗大, 很適合share。我覺得醬汁是靈魂所在, 味道似麻婆豆腐, 少少酸甜, 辣得惹味開胃, 味道豐富過癮, 是我接受到的辣。羅馬生菜大片得有點跨張, 蝦片脆口, 撕碎再混和醬汁超好味。烏冬肥嘟嘟又彈牙, 豬肉碎打拋得香口, 令人回味。
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沙冰面放了一片oreo和幾片焦糖, 很自然便拿起oreo直接放入口中。咖啡沙冰味道濃淡適中, 吃了一粒焦糖脆脆, 沙冰味道即時變淡, 還是把焦糖脆脆溶入沙冰中, 與之混和。
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誰想到丁丁今天的心情與豆腐cheesecake有所關聯?
Cheesecake質感soft如tiramisu, 滲出淡淡的豆腐香味, 十分溫和, 伴著玫瑰花瓣碎, 質感雖然有點硬, 形成對比, 但視覺上卻增添優雅。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$217 (晚餐)
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