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2024-05-15
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之前排壽司郎而經過過嘅一間西餐，落到黃埔諗住揾間好坐啲嘅餐廳食飯，就決定試下佢。我哋兩個唔算太餓，所以唔敢叫太多嘢食，喺門口見到佢放咗兩個肉嘅promotion牌，就諗住嗌晒黎試，所以冇叫到其他意粉小食。一落完單就上咗兩個餐前麵包，望落應該係focaccia，暖暖哋幾鬆軟，另外有橄欖油同黑醋可以點嚟食。M5和牛西冷扒先嚟300g和牛西冷扒，我哋叫咗五成熟，扒嘅旁邊有烤蒜頭同埋少少拌菜，隔離有芥辣、燒汁同埋海鹽。切開仲係好粉嫩，同埋有好多肉汁，牛味唔算好濃，肉質還好。煙燻加拿大豬鞍另外呢個煙燻肉promotion，有豬牛雞可以揀，另外跟餐仲有薯條同飲品。我哋揀咗煙燻豬同凍咖啡。上枱嘅時候，有個小小鐵板熱住上。豬鞍已經預先切片，上面有香草牛油，店員建議先食豬嘅原味之後先再加牛油或者煙燻汁食。豬嘅份量比我想像中細。我哋叫咗七成熟，食落啱啱好唔會好柴，煙燻味係好香，但香草牛油就冇乜香草味，如果覺得唔夠味，點煙燻醬嚟食仲好食。當晚餐廳都冇乜人，環境係幾靜幾闊落，但有個好大嘅問題，成個場都好大油煙煙燻味。餐廳係小小開放式廚房，望到晒入邊煎扒同整野食嘅過程，唔知係唔係因為我哋都算坐得近廚房，入面啲油
我哋兩個唔算太餓，所以唔敢叫太多嘢食，喺門口見到佢放咗兩個肉嘅promotion牌，就諗住嗌晒黎試，所以冇叫到其他意粉小食。
Focaccia餐包
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一落完單就上咗兩個餐前麵包，望落應該係focaccia，暖暖哋幾鬆軟，另外有橄欖油同黑醋可以點嚟食。
M5和牛西冷扒 300g
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M5和牛西冷扒 300g
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M5和牛西冷扒
先嚟300g和牛西冷扒，我哋叫咗五成熟，扒嘅旁邊有烤蒜頭同埋少少拌菜，隔離有芥辣、燒汁同埋海鹽。切開仲係好粉嫩，同埋有好多肉汁，牛味唔算好濃，肉質還好。
煙燻加拿大豬鞍
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煙燻加拿大豬鞍
另外呢個煙燻肉promotion，有豬牛雞可以揀，另外跟餐仲有薯條同飲品。我哋揀咗煙燻豬同凍咖啡。上枱嘅時候，有個小小鐵板熱住上。豬鞍已經預先切片，上面有香草牛油，店員建議先食豬嘅原味之後先再加牛油或者煙燻汁食。豬嘅份量比我想像中細。我哋叫咗七成熟，食落啱啱好唔會好柴，煙燻味係好香，但香草牛油就冇乜香草味，如果覺得唔夠味，點煙燻醬嚟食仲好食。
凍咖啡
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當晚餐廳都冇乜人，環境係幾靜幾闊落，但有個好大嘅問題，成個場都好大油煙煙燻味。餐廳係小小開放式廚房，望到晒入邊煎扒同整野食嘅過程，唔知係唔係因為我哋都算坐得近廚房，入面啲油煙供晒出嚟，就算餐廳開大冷氣都係好大浸味。張貼
