影片
更多
2019-02-28
31 瀏覽
同朋友去打邊爐，就揀咗呢間富有中國色彩的餐廳。餐牌選擇好多，而且裝修好靚座位闊落坐得舒適食得開心。牛蛙燜鍋 招牌鹹鮮汁 $258燜都算係中國一款比較有特色嘅煮食方式，主要用咗裏面蔬菜裏面的水份，去主裏面的食物，但是不用另外加水，所以能夠保持食材的鮮味不會溝淡味道。牛蛙的意思就是田雞，完成後都仲keep到好香滑，而且份量十足，越多人食就越好。同埋個招牌鹹鮮汁都幾香，味道獨特。鴨血 $38平時食台灣菜多吃，中國菜也可以配搭，口感又滑又有彈性，很不錯。手打丸雙拼 $69（半）手工鵝肝蝦丸（半）手工松露墨魚丸兩款都非常有特色，第一款裏面有鵝肝香味十足；第二款松露也整體提升了不少香氣。手工丸口感彈牙。芒果班戟（2件）$26裏面cream非常鬆化不會太甜或者太膩。芒果甜香適中。楊枝金撈 $38非常大碗，而且甜味剛剛好，也帶點酸酸的。芒椰蘆薈爽 $29芒椰芒果爽 $29也就是許留山的飲品，大大杯非常足料呢！
同朋友去打邊爐，就揀咗呢間富有中國色彩的餐廳。餐牌選擇好多，而且裝修好靚座位闊落坐得舒適食得開心。
牛蛙燜鍋 招牌鹹鮮汁 $258
燜都算係中國一款比較有特色嘅煮食方式，主要用咗裏面蔬菜裏面的水份，去主裏面的食物，但是不用另外加水，所以能夠保持食材的鮮味不會溝淡味道。
牛蛙的意思就是田雞，完成後都仲keep到好香滑，而且份量十足，越多人食就越好。同埋個招牌鹹鮮汁都幾香，味道獨特。
鴨血 $38
平時食台灣菜多吃，中國菜也可以配搭，口感又滑又有彈性，很不錯。
手打丸雙拼 $69
（半）手工鵝肝蝦丸
（半）手工松露墨魚丸
兩款都非常有特色，第一款裏面有鵝肝香味十足；第二款松露也整體提升了不少香氣。手工丸口感彈牙。
芒果班戟（2件）$26裏面cream非常鬆化不會太甜或者太膩。芒果甜香適中。
楊枝金撈 $38非常大碗，而且甜味剛剛好，也帶點酸酸的。
芒椰蘆薈爽 $29
芒椰芒果爽 $29
也就是許留山的飲品，大大杯非常足料呢！
張貼
