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2024-06-19
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鐵板特選晚市定食($298)~茶碗蒸🥚一開始會上茶碗蒸先開一開胃😌，食落幾滑嫩，加埋蟹肉幾有咬口😙。~帆立貝 四元豚🐖師傅將帆立貝煎得岩岩好🧑🍳，配上柚子胡椒汁更提升到帆立貝嘅鮮甜味😋。四元豚帶有油脂感食落唔會韌🤓，配昆布鹽味道更有層次😗。~櫻花蝦炒飯🍚有冇人同我一樣，食鐵板燒最期待嘅係個炒飯🤪。呢個簡簡單單就咁加咗櫻花蝦🦐，蛋🥚同蔥，味道唔會好濃😌。個飯炒得幾乾身，口感都唔錯😗。~濆物湯品🥣正常最後應該係用麵豉湯做結尾😗，但嗰日提前咗喺炒飯之前就上咗🙂↕️。麵豉湯仲配咗個漬物😌。因為呢個定食套餐比平時鐵板燒份量較少😛，所以我哋仲叫多咗個刺身黎share🤓。~ 博•刺身盛盒($288)刺身包咗甜蝦🦐，帶子，三文魚🍣，吞拿魚同海膽，大部份都幾新鮮😌。
~茶碗蒸🥚
一開始會上茶碗蒸先開一開胃😌，食落幾滑嫩，加埋蟹肉幾有咬口😙。
~帆立貝 四元豚🐖
師傅將帆立貝煎得岩岩好🧑🍳，配上柚子胡椒汁更提升到帆立貝嘅鮮甜味😋。四元豚帶有油脂感食落唔會韌🤓，配昆布鹽味道更有層次😗。
~櫻花蝦炒飯🍚
有冇人同我一樣，食鐵板燒最期待嘅係個炒飯🤪。呢個簡簡單單就咁加咗櫻花蝦🦐，蛋🥚同蔥，味道唔會好濃😌。個飯炒得幾乾身，口感都唔錯😗。
~濆物湯品🥣
正常最後應該係用麵豉湯做結尾😗，但嗰日提前咗喺炒飯之前就上咗🙂↕️。麵豉湯仲配咗個漬物😌。
因為呢個定食套餐比平時鐵板燒份量較少😛，所以我哋仲叫多咗個刺身黎share🤓。
~ 博•刺身盛盒($288)
刺身包咗甜蝦🦐，帶子，三文魚🍣，吞拿魚同海膽，大部份都幾新鮮😌。
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