鮨㐂 (已結業)

同朋友約好一齊去試吓廚師發辦，今次係第四次去，今次轉咗個新師傅，邊食邊講好開心。 四個季節，食材都不同。由前菜沙律開始，每次都唔同。今次食咗螢光魷魚蒸蛋，鹹鮮味好重，燉蛋滑嘟嘟，墨魚汁好味。👍 我揀選咗12件壽司，廚師發辦午餐。 一開始就食咗件白蝦，跟著食象拔蚌，由淡味嘅魚開始食，有新鮮嘅赤背，立刻剖既北寄貝，好新鮮爽口。喺個口到咀嚼耐啲，仲可以享受到唔同嘅感覺。食咗件好高油份池魚，師傅話佢有85%係油份，配咗幾粒蔥花，咀嚼嘅時候好似食緊全條魚咁。金目綢係我其中一件鍾意食的，師傅微炙魚皮，齒頰留香，🥰🥰最後一件，我最鍾意的海膽蟹肉飯🤗值得推薦