麺屋武蔵 (已結業)

Item: 麺屋武蔵
Rating: 4
Author: 糖冰冰

Menya Musashi

3.5

277 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1809

觀塘

$51-100

日本菜拉麵

121

糖冰冰

等級1

第一次試麵屋武藏既沾汁麵,佢有白武骨, 赤武骨同黑武骨三款口味既選擇,今次我就揀左黑武骨試下空口就咁飲第一啖黑蒜油湯有點偏咸, 但落左沾麵食後都OK, 唔會覺得特別咸可能麵湯分開上, 可保留拉麵本身彈牙度, 食落都算爽叉燒份量夠, 配蔥碎及唐心蛋, 幾好味另外加了一份小食紐倫堡腸,看menu唔覺, 原來好大一份, 而且是鐵板上,有洋蔥絲配料, 上台美觀, 味道亦香口, 最後都食得晒店員教, 吃完麵後可將熱湯加入沾汁當湯飲,加湯後味道溝淡了沒有之前咸, 不過最後因為太飽飲唔曬

第一次試麵屋武藏既沾汁麵,
佢有白武骨, 赤武骨同黑武骨三款口味既選擇,
今次我就揀左黑武骨試下

空口就咁飲第一啖黑蒜油湯有點偏咸, 但落左沾麵食後都OK, 唔會覺得特別咸
可能麵湯分開上, 可保留拉麵本身彈牙度, 食落都算爽
叉燒份量夠, 配蔥碎及唐心蛋, 幾好味

另外加了一份小食紐倫堡腸,
看menu唔覺, 原來好大一份, 而且是鐵板上,
有洋蔥絲配料, 上台美觀, 味道亦香口, 最後都食得晒

店員教, 吃完麵後可將熱湯加入沾汁當湯飲,
加湯後味道溝淡了沒有之前咸, 不過最後因為太飽飲唔曬