文鼎酒家 (已結業)

約了幾位友人食lunch, 因有兩位都係彎仔上班所以去左這間開了不久的餐廳用膳﹐以為係普通飲茶中菜去了才發現係寧波菜﹐無所為反正都有點心食。先別說食物﹐環境不錯﹐裝修華麗堂煌﹐可惜就有點兒神州高檔格欠缺個人風格和品味!!! 不過那高樓底挽回不少分數!!!服務亦非常有善!!食物來說這兒的點心真係不是強項﹐價錢偏貴但不達水準.. 例如煎腸粉﹐蝦餃﹐我肝蘇﹐飽魚蘇品質都係麻麻... 不過既然主打寧波菜就叫了一道招牌文鼎十八斬﹐這道菜就明顯超班相比起點心!! 蟹糕香滑而不腥﹐精髓係個汁﹐小小大閘蟹的味但複雜很多﹐非常有層次!!!! 這個真的不錯!!! 推介!!!雖然開不是主流的菜式係香港係比較難生存﹐ 但師傅都係應該專心做好寧波菜比較好。下次有機會再試試你的小菜吧!!