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2019-08-21
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剛剛到新公司返工,同事話有間新嘅燒味餐廳開咗無幾耐,就一齊行遠少少食燒臘飯!食飯時間通常都好多人,所以諗住都係買外賣返公司食,不過今日去到啱啱有位,小店都算坐得幾舒服架啦。選擇困難症發作都諗唔到食乜,咁見到有食神嘅「黯然銷魂飯」,就試下佢啦。$50幾蚊喺呢區又唔算太貴嘅,但係對比起以前公司就貴DD,不過舊公司喺工業區,都好難比較啦。 落咗order都唔使等太耐就有得食,份量都足夠,最尾食唔晒咁滯。粒粒分明嘅飯粒配上蛋黃及燒味汁,送飯就一流,食下食下就會食咗好多飯。菜心不算嫩但也不老,叉燒7分瘦3分肥,肉質算係偏瘦,不過食落係腍身,唔會好乾好柴。可再改善嘅係太陽蛋,蛋白熟、蛋黃生的效果係做了,不過如果太陽蛋可以煎到更加燶邊就最好味,焦焦脆脆,簡直係煎蛋的最高境界。
選擇困難症發作都諗唔到食乜,咁見到有食神嘅「黯然銷魂飯」,就試下佢啦。$50幾蚊喺呢區又唔算太貴嘅,但係對比起以前公司就貴DD,不過舊公司喺工業區,都好難比較啦。
落咗order都唔使等太耐就有得食,份量都足夠,最尾食唔晒咁滯。粒粒分明嘅飯粒配上蛋黃及燒味汁,送飯就一流,食下食下就會食咗好多飯。菜心不算嫩但也不老,叉燒7分瘦3分肥,肉質算係偏瘦,不過食落係腍身,唔會好乾好柴。可再改善嘅係太陽蛋,蛋白熟、蛋黃生的效果係做了,不過如果太陽蛋可以煎到更加燶邊就最好味,焦焦脆脆,簡直係煎蛋的最高境界。
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