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今年難得放假,天氣好好,心情亦大靚!本來去千晶買奶茶架!但賣曬……他知道我有少少失望,就即興陪我去到深井鄭記士多嘆奶茶!先致電老闆今日有冇開門先,老闆歡迎我們二話不說揸車去,不難找,位置處於寧靜小巷中。到達時,有兩位遊客,老闆好健談!客人走後,只是淨低我們♡好舒服,遊閒,不用同其他人share檯,亦冇市區店子的擠擁。環境古色古香,播放着柔和音樂,音響器材好多,老闆甚有生活品味。從佢店子裝潢,可見他好有文化氣息!佢清楚講解咖啡,奶茶品種和來源後,我們各點了一杯奶茶$68 和鐵觀音latte$128(類似green tea latte) 睇下有乜咁正!老闆先做奶茶先,每一個步驟也講述非常清楚,又會講好多關於奶茶沖調技巧,茶葉出產,看他駕輕就熟便弄了一大杯奶茶,而且他很細心,為了令我們可以一次過品嚐奶茶和latte,就幫我們分成兩碗 奶茶完成!老闆叮囑碗熱便開始品味奶茶。好香茶和奶味!自問是奶茶fans,每天一杯太x奶茶,覺得太x已經好正!但呢一杯,親眼睇住老闆親自煮,個份心意,執著已經搭夠!仲要學到少許知識!過左陣,老闆又開始做latte, 見到綠茶粉抹,但老闆又解說……係鐵觀音做出黎既!
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今年難得放假,天氣好好,心情亦大靚!本來去千晶買奶茶架!但賣曬……他知道我有少少失望,就即興陪我去到深井鄭記士多嘆奶茶!先致電老闆今日有冇開門先,老闆歡迎我們
二話不說揸車去,不難找,位置處於寧靜小巷中。到達時,有兩位遊客,老闆好健談!客人走後,只是淨低我們♡好舒服,遊閒,不用同其他人share檯,亦冇市區店子的擠擁。環境古色古香,播放着柔和音樂,音響器材好多,老闆甚有生活品味。從佢店子裝潢,可見他好有文化氣息!佢清楚講解咖啡,奶茶品種和來源後,我們各點了一杯奶茶$68 和鐵觀音latte$128
(類似green tea latte) 睇下有乜咁正!老闆先做奶茶先,每一個步驟也講述非常清楚,又會講好多關於奶茶沖調技巧,茶葉出產,看他駕輕就熟便弄了一大杯奶茶,而且他很細心,為了令我們可以一次過品嚐奶茶和latte,就幫我們分成兩碗
奶茶完成!老闆叮囑碗熱便開始品味奶茶。好香茶和奶味!自問是奶茶fans,每天一杯太x奶茶,覺得太x已經好正!但呢一杯,親眼睇住老闆親自煮,個份心意,執著已經搭夠!仲要學到少許知識!過左陣,老闆又開始做latte, 見到綠茶粉抹,但老闆又解說……係鐵觀音做出黎既!下……竟然……他炒香d粉,再用左日本發茶既掃發下發下,真係好像日本茶道,聽著歷史,latte完成!老闆自信咁講,飲完要多謝佢!因為我會不再想飲其他green tea latte.
果然!呢杯latte超好飲,齒頰留香!上顎,喉嚨,口腔充斥住蘭花味,平時出面既green tea latte.冇呢種感覺。一路飲,一路聽着老闆講解。平時身邊那個受不得奶茶……但是佢竟然喜歡!仲飲埋我餘下那些……
滿足既下午,滿足地離開!謝謝老闆款待!加油!
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奶茶
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鐵觀音latte
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