添財記粥粉麵咖啡 (已搬遷) 新店位置

零九年九月七時許當合發仍在準備開檔時，因要等一盒「一小時又一小時」的魚蛋，橫豎要打發時間，就問老闆那裡有粥好吃，他道添財記吧，沿舊機場方向走到後面街南角道，八時許當街的兩邊泰國餐館打烊後，人來人往的街坊粥麵店就變得特別起眼。相機未擺定，粥同炸兩已擺在檯面，效率超高，炸兩皮薄得透光，熱吃滑溜但稍欠米香，反而油條雖脆，但麵糰卻不夠通透，入口還是偏實的，來招金禪脫殼，將腸粉吃個清碟，放涼了才覺有米香，這時看看身邊老街坊那碟劃上三色線的炸兩，跟他閒了兩句，一碟簡單的炸兩似乎可說的故事也真太多。更多三色炸兩分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2009/09/chef-table-17.html