陶源酒家

營業中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 3
Author: 為食fatcat

Sportful Garden Restaurant

3.5

119 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3292

旺角

$201-400

粵菜 (廣東) 大閘蟹點心中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食fatcat

等級4

509

久不久也會到這兒吃晚飯，因為食物水準不俗，環境不錯，服務也好，而且有時還會推出優惠，那就更加吸引。這晚又到來，因為從報章上看到店家又推出了優惠。原本想吃$188一條的東星斑，可惜入座後，侍應說東星斑已售罄，唯有改點同樣是推廣價的上湯澳洲龍蝦伊麵，另外又點了海蜇燻拼蹄和鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚。海蜇燻蹄先送上，有幾片的燻蹄缺去了部份的肉，賣相欠佳，幸好，燻蹄的味道不錯，海蜇也爽口，伴隨的辣椒蒜蓉醋，味道很好。最期待的龍蝦也送上了，龍蝦肉比想像中的少，伊麵則多得很。吃一口龍蝦肉，立即覺得很失望。因為一點龍蝦的鮮味也沒有，而且肉質需也和應有的爽口彈牙相去甚遠。最後送上的是鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚，份量多，勝瓜爽口，味道也算中規中矩。雖然海蜇燻蹄和鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚都算是好吃，但是龍蝦伊麵令我對這次晚餐的評分大打折扣。

久不久也會到這兒吃晚飯，因為食物水準不俗，環境不錯，服務也好，而且有時還會推出優惠，那就更加吸引。
這晚又到來，因為從報章上看到店家又推出了優惠。原本想吃$188一條的東星斑，可惜入座後，侍應說東星斑已售罄，唯有改點同樣是推廣價的上湯澳洲龍蝦伊麵，另外又點了海蜇燻拼蹄和鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚。
海蜇燻蹄先送上，有幾片的燻蹄缺去了部份的肉，賣相欠佳，幸好，燻蹄的味道不錯，海蜇也爽口，伴隨的辣椒蒜蓉醋，味道很好。
最期待的龍蝦也送上了，龍蝦肉比想像中的少，伊麵則多得很。吃一口龍蝦肉，立即覺得很失望。因為一點龍蝦的鮮味也沒有，而且肉質需也和應有的爽口彈牙相去甚遠。
最後送上的是鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚，份量多，勝瓜爽口，味道也算中規中矩。
雖然海蜇燻蹄和鮮茄雲耳勝瓜泡魚肚都算是好吃，但是龍蝦伊麵令我對這次晚餐的評分大打折扣。