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2010-09-14
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七月九日（星期五），一行五人，來到富臨開餐，看見餐牌有某銀行信用卡推出的一些優惠餐，我們就選了個龍蝦靚湯餐，雖是四位用，但足夠五人果腹了，事關菜式頗多，包括有： 上湯焗生猛龍蝦 (伊麵底)，不過不失，龍蝦肉都幾爽，但個獻汁略為杰了些。 原盅真味燉湯 (1盅)，是晚的燉湯是菜乾豬肺湯，湯很鹹，豬肺腍得過份，相信是翻煲了若干次，再加大量鹽來調味。 海鮑片扒柚皮，大大舊的柚皮墊起幾片鮑片，對柚皮無興趣，所以無試，鮑片OK啦，都夠腍，而那個杰撻撻的醬汁則蓋過鮑片本身的味道了。 清蒸海青斑 (1斤半)，比較正路，魚肉都幾鮮美。 濃雞湯泡翡翠，其實是個鹹湯浸雜菜。 蔥油走地雞 (半隻)，雞肉都幾鮮嫩，不錯。 生煎翠肉包 (4隻)，也不錯，個皮脆脆地，又淋淋地，肉餡份量和味道都適中。還有精美甜品及合時鮮果 、奉送啤酒2罐及健康飲品（竹庶水）1渣。個套餐原價 $888，優惠價則是$538，但整個套餐的質素，就真的只值個優惠價。
上湯焗生猛龍蝦 (伊麵底)，不過不失，龍蝦肉都幾爽，但個獻汁略為杰了些。
原盅真味燉湯 (1盅)，是晚的燉湯是菜乾豬肺湯，湯很鹹，豬肺腍得過份，相信是翻煲了若干次，再加大量鹽來調味。
海鮑片扒柚皮，大大舊的柚皮墊起幾片鮑片，對柚皮無興趣，所以無試，鮑片OK啦，都夠腍，而那個杰撻撻的醬汁則蓋過鮑片本身的味道了。
清蒸海青斑 (1斤半)，比較正路，魚肉都幾鮮美。
濃雞湯泡翡翠，其實是個鹹湯浸雜菜。
蔥油走地雞 (半隻)，雞肉都幾鮮嫩，不錯。
生煎翠肉包 (4隻)，也不錯，個皮脆脆地，又淋淋地，肉餡份量和味道都適中。
還有精美甜品及合時鮮果 、奉送啤酒2罐及健康飲品（竹庶水）1渣。
個套餐原價 $888，優惠價則是$538，但整個套餐的質素，就真的只值個優惠價。
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