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2023-06-14
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餐廳：The Point - Pizza & Pasta (尖沙咀)地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖The Point @thepointhkg 依家喺香港有四間分店，其中尖沙咀The ONE店開咗6年幾7年，佢哋主打手工製意大利菜式，當中最為人欣賞嘅喺自家製創意手工Pizza同意粉🍝，唔少人都會專登過嚟一試呢兩款美食😋今次叫咗佢哋嘅2人Classic Set($398)，包2款頭盤、1款意粉或主菜、1款Pizza，另外啤酒/支裝洋酒/瓶裝飲品以外嘅所有飲品有半價優惠🍹，每人$200左右就可以試勻The Point嘅Signature意粉同Pizza都算抵食🤪頭盤先叫咗個香蒜橄欖油炒野菌同意大利風乾火腿拼盤(+$28)，野菌嘅份量比我想像中多，而且用一個小鐵板上碟，加上香蒜同橄欖油去炒特別惹味😋；意大利風乾火腿拼盤就有4款唔同嘅特選火腿，每款有1塊，中間仲有粒Mozzarella cheese同有啲火箭菜墊底，如果配埋酒一齊食會更唔錯😎 ✝️紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 (+$28)將和牛肋肉切粒再用紅酒汁燴煮過🐮，入口超軟腍又入味，配埋自家製輕輕煙韌有咬口嘅蜆殼粉，似
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
The Point @thepointhkg 依家喺香港有四間分店，其中尖沙咀The ONE店開咗6年幾7年，佢哋主打手工製意大利菜式，當中最為人欣賞嘅喺自家製創意手工Pizza同意粉🍝，唔少人都會專登過嚟一試呢兩款美食😋
今次叫咗佢哋嘅2人Classic Set($398)，包2款頭盤、1款意粉或主菜、1款Pizza，另外啤酒/支裝洋酒/瓶裝飲品以外嘅所有飲品有半價優惠🍹，每人$200左右就可以試勻The Point嘅Signature意粉同Pizza都算抵食🤪
頭盤先叫咗個香蒜橄欖油炒野菌同意大利風乾火腿拼盤(+$28)，
野菌嘅份量比我想像中多，而且用一個小鐵板上碟，加上香蒜同橄欖油去炒特別惹味😋；
意大利風乾火腿拼盤就有4款唔同嘅特選火腿，每款有1塊，中間仲有粒Mozzarella cheese同有啲火箭菜墊底，如果配埋酒一齊食會更唔錯😎 
✝️紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 (+$28)
將和牛肋肉切粒再用紅酒汁燴煮過🐮，入口超軟腍又入味，
配埋自家製輕輕煙韌有咬口嘅蜆殼粉，似貝殼嘅造型更加掛汁🐚，店員果然無介紹錯👏
✝️原隻焗釀龍蝦披薩 (+$108)
9吋大嘅Pizza🍕，用咗成隻爽嫩新鮮嘅龍蝦肉作為Pizza主要嘅餡料🦞，當中仲加咗野菌、車厘茄、洋蔥🧅、Mozzarella cheese，
食完拉絲Pizza更加要刮埋龍蝦頭同龍蝦身入面啲餡嚟食。
Pizza喺即叫即整，餅底用咗意大利“00”麵粉發酵超過24個鐘整成，
再用店內嘅火山石窯高溫明火快速烤焗🔥，餅底食落鬆脆內層煙韌🍕，值得一試👍
飲品跟餐有半價🍹，我叫咗個Blue Ocean(半價$34)而朋友就叫咗個荔枝冰茶(半價$29)。
Blue Ocean喺夏天限定嘅特飲，用咗藍色嘅藍柑橘酒Curacao Bleu、牛奶🥛、雪碧同雲呢拿雪糕整成🍨，面頭仲有隻藍色嘅海豚冰浮吓浮吓勁cute🐬，飲落清新解渴，陣陣柑橘香味配上雲呢拿香，當然唔少得雪碧啲氣嘅加成，飲完仲可以食埋個雲呢拿雪糕，解暑一流😎
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