一寿司 (已結業)

今天到一壽司吃半價壽司，要來這間分店吃要早點排隊，常常見他們人龍長長的~ 這一次坐在Order枱，哈哈…我倒喜歡坐order枱的，晚上迴轉壽司bar來來回回都是幾款壽司，而且乾巴巴的一點也不吸引！黑夜壽司時段人特別多，但今晚的侍應很勤快，斟茶落單都沒有漏，出菜也快得驚人，才剛剛order，不久就來了！三文魚很新鮮，鮮甜味美，脂肪的紋理分怖平均，不論是三文魚壽司或花之卷都叫人吃不停口！要讚一下花之卷的沙拉醬，配合得很好吃得很滋味，但不足是很易散，咬一口之後其他都分得四分五裂了；蟹棒壽司味道很甜很多汁；軟殼蟹手卷，軟殼蟹炸得脆卜卜，但略嫌粉過多！三文魚籽壽司，賣相吸引，但不知是不新鮮的關係或不喜歡這味道，很腥很怪~ 我們吃了點點就放棄了！我很喜歡吃玉子，這裡的玉子從不叫人失望！玉子甜甜的而且很juicy！火炙玉子燒得剛剛好，不會太乾，很有口感，熱騰騰的吃更好味！蟹籽蟹肉腐皮，腐皮甜甜的…海膽壽司，有時吃黑夜壽司時段海膽是會沽清的…今次有就叫了海膽蟹子壽司和海膽軍艦…海膽很鮮甜濃郁，而且一點也不腥！蟹膏壽司味道濃，這味道就像紅酒般縈繞在口中良久不散，質感非常幼滑，以上牛油果代替紫菜中和一下非