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2015-11-18
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晚上來到天后蜆殼街16 Shell吃意大利餐,該店位於天后,但乘車應在炮台山站A1出口轉左過馬路,約五分鐘即達。餐廳位於蜆殼街(Shell Street)16號,店名就叫16 Shell,以地點為店名,易記!來到店門口,在天花板安裝一支射燈,將店的招牌射於門口地上,有趣且吸引。餐廳不算大,佈置不錯,坐位亦算舒適,牆壁上掛了十一張好像是明星或廚師之相片,不過本人對明星興趣不大,認識也不多,最重要是食物是否優良好吃。餐牌設計頗有特色,廚師是蒜頭人,突出該店以蒜頭做賣點。法式田螺 $68田螺肉質香軟入味鮮甜,薯蓉香滑,配合蒜蓉,焗出陣陣芳香,十分好味。海鮮意大利麵(蒜蓉汁) $188海鮮有大蝦、魷魚、蛤蜊、蚌等,配合蒜蓉汁,香噴噴,大蝦甜而爽、魷魚還算可以,但質素有待提高、蛤蜊及蚌嫩滑,鮮甜好味,特別是以蒜蓉、白酒調製成的意大利粉,軟硬適中,主食佳品。整體來說,美味!意大利芝士餅(Tiramisu) $45賣相已夠吸引,軟綿綿,酒香、咖啡香,食落不甜不膩,一口吃下,還想再吃,少有佳作,是為添食之選。熱檸檬茶飯後一杯熱檸檬茶,消濟暖胃,店方製作的紅茶也是不錯呢!
海鮮意大利麵(蒜蓉汁) $188 海鮮有大蝦、魷魚、蛤蜊、蚌等,配合蒜蓉汁,香噴噴,大蝦甜而爽、魷魚還算可以,但質素有待提高、蛤蜊及蚌嫩滑,鮮甜好味,特別是以蒜蓉、白酒調製成的意大利粉,軟硬適中,主食佳品。整體來說,美味!
意大利芝士餅(Tiramisu) $45 賣相已夠吸引,軟綿綿,酒香、咖啡香,食落不甜不膩,一口吃下,還想再吃,少有佳作,是為添食之選。
熱檸檬茶 飯後一杯熱檸檬茶,消濟暖胃,店方製作的紅茶也是不錯呢!
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