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2024-10-16
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❣️Tanuki Innovation 尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖由193主理的fusion Cafe，在誠品書店內，以狸貓做主題，主打西日韓式料理，坐擁維港靚景，店內環境設計用上灰.白.黃.橙色襯托，簡約舒適，藝術感十足，還有落地玻璃窗，可以欣賞美麗日落，好適合朋友聚會，一次過享受靚景和美食☁️火焰手切鹿兒島A4和牛配三文魚籽蓋飯 $268A4和牛粉嫩，用火槍燒過，少少焦香，入口即溶，牛脂豐腴，三文魚籽鋪滿蓋飯，粒粒飽滿晶瑩剔透的魚籽，鮮味十足。☁️焗盲曹魚配日式奶油粟米汁扁意粉$128日式奶油粟米汁沾滿每一條扁意粉，盲曹魚無骨，外層焗得香脆可口，肉質白滑鮮嫩，口感豐富多層次☁️挪威 BRUNOST 芝士 CROFFLE 配鮮制忌廉及雲呢拿雪糕$118Croffle 即叫即做，外脆內軟，配上雲呢拿雪糕，表面用上大量挪威芝士，一種羊奶同牛奶混合而成的芝士，內有焦糖，比市面芝士甜一點，配上自家既忌廉同Bake house牛角窩夫，口感特別，打卡able ☁️Tiramisu Cappuccino$58上面那層靈魂的奶蓋，奶蓋厚實，一入口瞬間吃到提拉米蘇的味道，可可粉
尖沙咀梳士巴利道3號星光行誠品生活2樓L201-203號舖
由193主理的fusion Cafe，在誠品書店內，以狸貓做主題，主打西日韓式料理，坐擁維港靚景，店內環境設計用上灰.白.黃.橙色襯托，簡約舒適，藝術感十足，還有落地玻璃窗，可以欣賞美麗日落，好適合朋友聚會，一次過享受靚景和美食
☁️火焰手切鹿兒島A4和牛配三文魚籽蓋飯 $268
A4和牛粉嫩，用火槍燒過，少少焦香，入口即溶，牛脂豐腴，三文魚籽鋪滿蓋飯，粒粒飽滿晶瑩剔透的魚籽，鮮味十足。
☁️焗盲曹魚配日式奶油粟米汁扁意粉$128
日式奶油粟米汁沾滿每一條扁意粉，盲曹魚無骨，外層焗得香脆可口，肉質白滑鮮嫩，口感豐富多層次
☁️挪威 BRUNOST 芝士 CROFFLE 配鮮制忌廉及雲呢拿雪糕$118
Croffle 即叫即做，外脆內軟，配上雲呢拿雪糕，表面用上大量挪威芝士，一種羊奶同牛奶混合而成的芝士，內有焦糖，比市面芝士甜一點，配上自家既忌廉同Bake house牛角窩夫，口感特別，打卡able
☁️Tiramisu Cappuccino$58
上面那層靈魂的奶蓋，奶蓋厚實，一入口瞬間吃到提拉米蘇的味道，可可粉鋪滿表面，底層的咖啡香濃細滑，有顏值也很好喝的飲品
☁️宇治麻薯金時$78
抹茶粉鋪滿飲品上，抹茶回甘香濃，香甜不膩，最底有紅豆粒，麻薯煙韌彈牙，充滿日本FEEL
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