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2009-08-11
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飯前甜品之後,為太座及肚內嘅BB搵嘢食。是晚太座似乎對包類食品興趣特別濃厚,於是大家便往皇室堡品嚐和風漢堡包Freshness Burger。雖說是日式漢堡包店,但售賣嘅都係正宗美式漢堡。筆者點了一客芝士漢堡套餐($57;單買$33,套餐加$12),除咗芝士漢堡外,還有釀薯皮及柚子梳打。太座則叫了雞柳漢堡套餐($49;單買$25,套餐加$12)。芝士漢堡材料豐富,除咗漢堡扒,仲有一大塊洋蔥、蕃茄、生菜及酸瓜醬。漢堡扒牛味十足,肉汁豐富可口,最難得嘅係麵包本身唔會「乾爭爭」,十分鬆軟,唔係間間漢堡包店,包括紅磡嘅「時新」可以做到,單以此包論,可以令筆者給滿分。不過,太座嘅雞柳漢堡未如牛肉漢堡般肉汁充沛,雞柳太乾身,味道亦欠層次感;釀薯皮外表炸得香脆,加上芝士及炸煙肉碎嘅特出味道,味道更可口;柚子梳則打平平焦奇。店內有幾張梳化椅,坐得幾舒服。夜市人流唔多,空間感大増;店員亦具備應有嘅待客之道。埋單共銀一百零六蚊,平均每人五十三蚊,雖比「牡丹樓」,但付出嘅額外代價係值得嘅。
雖說是日式漢堡包店,但售賣嘅都係正宗美式漢堡。筆者點了一客芝士漢堡套餐($57;單買$33,套餐加$12),除咗芝士漢堡外,還有釀薯皮及柚子梳打。太座則叫了雞柳漢堡套餐($49;單買$25,套餐加$12)。
芝士漢堡材料豐富,除咗漢堡扒,仲有一大塊洋蔥、蕃茄、生菜及酸瓜醬。漢堡扒牛味十足,肉汁豐富可口,最難得嘅係麵包本身唔會「乾爭爭」,十分鬆軟,唔係間間漢堡包店,包括紅磡嘅「時新」可以做到,單以此包論,可以令筆者給滿分。不過,太座嘅雞柳漢堡未如牛肉漢堡般肉汁充沛,雞柳太乾身,味道亦欠層次感;釀薯皮外表炸得香脆,加上芝士及炸煙肉碎嘅特出味道,味道更可口;柚子梳則打平平焦奇。
店內有幾張梳化椅,坐得幾舒服。夜市人流唔多,空間感大増;店員亦具備應有嘅待客之道。埋單共銀一百零六蚊,平均每人五十三蚊,雖比「牡丹樓」,但付出嘅額外代價係值得嘅。
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