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2010-11-05
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回想起無論係裝修前嘅午飯同晚飯，淨係裝修後嘅午飯，我都成日幫襯就近嘅明星西環店，因為明星集團旗下分店嘅食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯，而且價錢化算，令我對佢有信心!明星西環店裝修後我已經幫襯過1次晚飯，果次我都幾滿意!今次約咗幾個朋友，打算一路食一路傾，所以決定嚟明星西環店食番餐飯!明星西環店係我第2次嚟幫襯晚飯，同樣冇令我失望，質素保持水準同樣唔錯呀!味道方面，今次4個人叫咗幾款小菜、4碗絲苗白飯，仲有每枱1碟花生同埋贈送1碟西瓜，味道皆唔錯!食物包括1)客味鹽焗雞:隻雞嘅口感唔錯，幾新鮮!味道鹹淡適中!(2)豉味涼瓜排骨煲:凉瓜同排骨用豆豉煮好惹味!凉瓜唔係太苦，同埋淋咗少少!(3)沙嗲金菰肥牛煲:肥牛肥瘦適中，幾入味!金菰碎溼溼，沙嗲傑咗少少!(4)鹹魚雞粒豆腐煲:味道鹹鹹地幾開胃!分量足夠!(5)燒汁野菌牛仔骨:牛仔骨硬咗少少!野菌分量唔算多!(6)紅燒北菰豆腐:豆腐幾滑，加埋蚝汁一齊食好食!豆腐件數幾多，但係北菇太少!(7)絲苗白飯:白飯軟硬適中，都幾大碗架!(8)西瓜:西瓜水分充足，可惜唔係幾甜!環境方面，明星西環店新裝修，地方當然新淨啦，佢嘅裝修設計以豪華酒店式為
味道方面，今次4個人叫咗幾款小菜、4碗絲苗白飯，仲有每枱1碟花生同埋贈送1碟西瓜，味道皆唔錯!食物包括:
(1)客味鹽焗雞:隻雞嘅口感唔錯，幾新鮮!味道鹹淡適中!
(2)豉味涼瓜排骨煲:凉瓜同排骨用豆豉煮好惹味!凉瓜唔係太苦，同埋淋咗少少!
(3)沙嗲金菰肥牛煲:肥牛肥瘦適中，幾入味!金菰碎溼溼，沙嗲傑咗少少!
(4)鹹魚雞粒豆腐煲:味道鹹鹹地幾開胃!分量足夠!
(5)燒汁野菌牛仔骨:牛仔骨硬咗少少!野菌分量唔算多!
(6)紅燒北菰豆腐:豆腐幾滑，加埋蚝汁一齊食好食!豆腐件數幾多，但係北菇太少!
(7)絲苗白飯:白飯軟硬適中，都幾大碗架!
(8)西瓜:西瓜水分充足，可惜唔係幾甜!
環境方面，明星西環店新裝修，地方當然新淨啦，佢嘅裝修設計以豪華酒店式為主題!佢都幾先進架，有引入電腦座位分配系統(電腦票、電視屏幕顯示叫號及電腦聲音叫號)、自動感應水龍頭、自動感應梘液機等先進設備，又設置多部名牌電視機，佢比起好多酒樓算落本架啦!呢個舖都幾大，但係睇唔通透，更有不足之處，仲係死症，就係身處於比較舊嘅樓宇中，有柱多、橫樑多及樓底矮等等嘅問題，少咗種氣派囉!但係整體上我都坐得舒適嘅!
服務方面，中規中矩啦，大部分服務員做野幾有效率，晚飯嘅服務好過午飯!如果各個服務員有多D適當嘅笑容就好啦!
衛生方面，碗碟尚算乾淨，地方企理，洗手間尚算乾爽!
抵食方面，星期五晚市茶位$9、花生$10、絲苗白飯$9，各款小菜嘅價錢都大眾化，算抵食架啦!
整體來講，各款小菜價錢化算又多選擇!至於食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯，幫襯得過啦!
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