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2018-03-11
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2018.02.27【 02.27 輕淑女Fine Dining@BRICK LANE】 6點啦~夜幕開始低垂， 累得要命，餓得腦子不運作，想不出東西， 一整天都在中信幹活，就是時候要犒賞一下自己啦。 到4樓BRICK LANE來個Fine Dining 金鐘，中信，單車破風，英倫風，就是至愛，一早心儀 看了MENU，發現 DINNER SET最可以滿足我 有湯、前菜、主菜、茶或啡，更可以加蛋糕 擇善固執，不作他選 南瓜湯 顏色、賣相、味道不俗 法式焗釀蝦沙律 酸酸沙律作開胃前菜，大蝦去腸微煎， 保留彈牙口感 美國頂級牛柳 經過香煎，火喉恰到好處，7-8分熟的牛柳，肉嫩多汁， 店員細心提醒:如有需要，伴牛柳的醬汁可以添加， 食材好，其實不需要太多醬汁喧賓奪主， Less is more. 茶或啡，今日在Office已一杯續一杯， 所以任性一點，不喝， 單點一杯Mocktail---Mango Freeze 由芒果蓉、檸檬汁、橙汁、刨冰組合而成， 像酸酸甜甜沙冰--好喝、解膩，就似那金鐘人給我感覺: 酸、甜、凍 Raspberry Cake在進入
6點啦~夜幕開始低垂，
累得要命，餓得腦子不運作，想不出東西，
一整天都在中信幹活，就是時候要犒賞一下自己啦。
到4樓BRICK LANE來個Fine Dining
金鐘，中信，單車破風，英倫風，就是至愛，一早心儀
看了MENU，發現 DINNER SET最可以滿足我
有湯、前菜、主菜、茶或啡，更可以加蛋糕
擇善固執，不作他選
南瓜湯
顏色、賣相、味道不俗
法式焗釀蝦沙律
酸酸沙律作開胃前菜，大蝦去腸微煎，
保留彈牙口感
美國頂級牛柳
經過香煎，火喉恰到好處，7-8分熟的牛柳，肉嫩多汁，
店員細心提醒:如有需要，伴牛柳的醬汁可以添加，
食材好，其實不需要太多醬汁喧賓奪主，
Less is more.
茶或啡，今日在Office已一杯續一杯，
所以任性一點，不喝，
單點一杯Mocktail---Mango Freeze
由芒果蓉、檸檬汁、橙汁、刨冰組合而成，
像酸酸甜甜沙冰--好喝、解膩，就似那金鐘人給我感覺: 酸、甜、凍
Raspberry Cake在進入餐廳前已不停呼喚我，加蛋糕，當然點它
香、甜、鬆煉成此Raspberry Cake
為今晚Fine Dining圓滿劃上句號
室外座位可以欣賞中環金鐘局部夜景，還是下回和那金鐘人一齊坐吧
整體
味道：♥♥♥♥♡
環境：♥♥♥♥♡
服務：♥♥♥♥♡
衛生：♥♥♥♥♡
抵食：♥♥♥♥♡
♡ BRICK LANE ♡
♡ 金鐘添美道1號中信大廈4樓404號舖 ♡
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