更多
2020-01-10
216 瀏覽
區議會選舉後,光榮冰室推出何已完飯引起廣泛注目。除夕晚,我在尖沙咀厚福街附近見到光榮冰室,未夠6點已有接近20人的人龍。剛巧住荃灣的朋友邀請我過去食飯,我先知道荃灣都有分店。以現時的印刷技術,估計黑白餐牌是營造懷舊的感覺。蔥油雞扒飯蔥油份量好多,聞落好香,用黎撈飯一流飯底下有炒熱過既鼓油,但非常大量,整個飯底都好咸!主角雞扒好足料,唔似市面餐廳紙咁薄,呢度口感十足,外表煎到好脆,好好食凍檸茶比我想像中多冰,紅茶味幾出。
張貼