長發麵家 (已結業)

偶爾來到石峽尾區覓食，原本一心想找家「茶記」歇息下，估不到老公帶我去了大排檔，無心插柳二選底下，在魚旦粉和煎旦公仔麵之間，選擇了魚旦檔。眼見地方很窄，幾乎都是自助形式，就是完全很「土炮」的感覺，心裡沒有寄望些什麼。老公點了招牌豉油撈麵，我點了雙併炸醬米和墨魚丸，我一吃進口便心知不妙…「超好味」，果真是臥虎藏龍之地。炸醬米沒有做得過酸或過甜，味道是我懷念的老味道。天呀!早一個星期在紅磡找到家不錯的做炸醬米，估不到今天已被長發超越了。墨丸是店家手打的，跟外邊吃到的不同，比較細粒，但就是夠爽夠真材實料，可以一試。滿心歡喜下偷吃了老公的豉油撈麵，不得了!!!!!!超好食，比炸醬米更勝好幾條街，我從來都不主動吃撈麵的，偏好河粉、米粉、米線之類的，估不到一試難以忘懷，麵質超爽口彈口，完全沒有鹼水味，調味得宜，好食好食!!結果，我們再加點了腩根撈麵，同樣好味。我從未因為食物好食而要馬上ENCORE，這算是第一次了，超讚和超飽的體驗。