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2023-01-10
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很榮幸在2022年底收到探店的邀請準備了一段時間終於在2023年成功完成了✅————————————餐廳位置比較尷尬位於九龍灣宏光道80號麗晶花園商場地下G8號舖拐彎處是一家錢大媽的商店認準它基本上就能找到麗晶軒🚇:啟德、彩虹、九龍灣站都可以走過去🚐:九龍灣德福廣場穿梭巴旁——51M小巴🚌:13X(途徑麗晶花園站) 大家可以根據家附近搜索巴士路線前往1️⃣本人親身體驗過啟德站A出口走過去過程跟網上影片教如何過去的路線和時間相差比較大 我足足兜了一個大圈所以千萬不要旨意有影片教就萬無一失🤣除非住在這裡的朋友否則我都相對建議坐小巴過去2️⃣同行朋友則嘗試小巴方案上車後大概十來分鐘就能到達下車反方向拐彎直走就能看到餐廳————————————餐廳提供:1️⃣重慶麻辣烤魚(小)配生菜一份這次選擇了小辣口味聽聞是正宗的重慶師傅烹飪烤魚一放上枱就聞到濃濃的香辣味餐廳選用了皖魚Size媲美一個前手臂除尾部較多細魚骨和魚頭之外其餘位置基本上是口口肉的享受底下舖著滿滿的豆芽 防止黏鍋不過濃度上朋友覺得不夠鹹 我就覺得還行畢竟改變了辣度鹹淡還是會有差距的加上滾煮的過程中濃度會增加 適時添點湯沖淡就好2️⃣清炒萵
準備了一段時間
終於在2023年成功完成了✅
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餐廳位置比較尷尬
位於九龍灣宏光道80號麗晶花園商場地下G8號舖
拐彎處是一家錢大媽的商店
認準它基本上就能找到麗晶軒
🚇:啟德、彩虹、九龍灣站都可以走過去
🚐:九龍灣德福廣場穿梭巴旁——51M小巴
🚌:13X(途徑麗晶花園站)
大家可以根據家附近搜索巴士路線前往
1️⃣本人親身體驗過啟德站A出口走過去
過程跟網上影片教如何過去的路線和時間
相差比較大 我足足兜了一個大圈
所以千萬不要旨意有影片教就萬無一失🤣
除非住在這裡的朋友
否則我都相對建議坐小巴過去
2️⃣同行朋友則嘗試小巴方案
上車後大概十來分鐘就能到達
下車反方向拐彎直走就能看到餐廳
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餐廳提供:
1️⃣重慶麻辣烤魚(小)配生菜一份
這次選擇了小辣口味
聽聞是正宗的重慶師傅烹飪
烤魚一放上枱就聞到濃濃的香辣味
餐廳選用了皖魚
Size媲美一個前手臂
除尾部較多細魚骨和魚頭之外
其餘位置基本上是口口肉的享受
底下舖著滿滿的豆芽 防止黏鍋
不過濃度上
朋友覺得不夠鹹 我就覺得還行
畢竟改變了辣度
鹹淡還是會有差距的
加上滾煮的過程中
濃度會增加 適時添點湯沖淡就好
2️⃣清炒萵筍絲
上枱時看著油亮亮的
但入口是清爽可口
不會過份油膩
3️⃣醋香雲耳
雲耳厚肉大片
處理的很乾淨 沒有夾帶一點點沙粒
不過整體蒜辣比較突出
醋味則淡淡的
感覺可以再添一點醋
會更加開胃
自費:
4️⃣鵝腸 $68
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小店開業兩年了
店家的接待服務很棒
基本上逢問必答的
而且也會貼心告知湯底可以打包帶走
待歸家可以滾個麵條吃👍🏻
本來見晚餐時間
店裡也只有我這一桌客人
稍微帶點搖擺
但慢慢的入席率越來越多
相信光顧的客人多數是附近的鄰居
不過
好的服務態度 好的菜點出品
一定可以打亮招牌😎
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