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2015-12-03 647 瀏覽
看到好友之前有在這家餐廳參加生日會,照片都很美很夢幻,工作完後和同事也來假裝公主一回,去這家新開的人氣cafe試試看。這家cafe位於銅鑼灣的信和廣場,從地鐵站走路5分鐘就到非常方便。Cafe店如其名,裝潢走的是夢幻公主風,顏色都已粉色系為主,墻上還掛著歐洲宮廷貴婦喝下午茶的畫像,店裏播著優雅的音樂感覺真的好像離開了繁華的都市。淡淡的花香讓人精神特別放松。我們坐在靠窗的位置,非常舒適。來之前在網路上看到大家都來這邊試他們家的高跟鞋下午茶,我們沒有點甜點反而試了他們的主食,沒有讓人失望和甜點一樣好吃耶!(♥´◡'♥)看了餐牌,發現每道菜名字都非常特別,明顯下了文字功夫。像我們這帶子取名為珍珠貝灣(HKD188),非常有意境,旁邊放的貝殼和鋪在帶子下面的海鹽把帶子襯托得很好看。擺盤很美,要試試味道如何。店長介紹說帶子正反兩面煎了各兩秒,因為是北海道運來刺身等級的帶子,所以中間生也完全沒有關系。帶子上面還放了兩小塊臘腸和菜脯,特別的是帶子下面鋪的是粟米茸。沒想到味道還真搭,粟米的甜味加上帶子的鮮甜,還有中式臘腸的鹹味和菜脯的爽口,令整一道菜令人眼前一亮的感覺。因為中間還是生的,所以肉質不會太
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看到好友之前有在這家餐廳參加生日會,照片都很美很夢幻,工作完後和同事也來假裝公主一回,去這家新開的人氣cafe試試看。這家cafe位於銅鑼灣的信和廣場,從地鐵站走路5分鐘就到非常方便。Cafe店如其名,裝潢走的是夢幻公主風,顏色都已粉色系為主,墻上還掛著歐洲宮廷貴婦喝下午茶的畫像,店裏播著優雅的音樂感覺真的好像離開了繁華的都市。淡淡的花香讓人精神特別放松。
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我們坐在靠窗的位置,非常舒適。來之前在網路上看到大家都來這邊試他們家的高跟鞋下午茶,我們沒有點甜點反而試了他們的主食,沒有讓人失望和甜點一樣好吃耶!(♥´◡'♥)
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看了餐牌,發現每道菜名字都非常特別,明顯下了文字功夫。像我們這帶子取名為珍珠貝灣(HKD188),非常有意境,旁邊放的貝殼和鋪在帶子下面的海鹽把帶子襯托得很好看。擺盤很美,要試試味道如何。
珍珠貝灣
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店長介紹說帶子正反兩面煎了各兩秒,因為是北海道運來刺身等級的帶子,所以中間生也完全沒有關系。帶子上面還放了兩小塊臘腸和菜脯,特別的是帶子下面鋪的是粟米茸。沒想到味道還真搭,粟米的甜味加上帶子的鮮甜,還有中式臘腸的鹹味和菜脯的爽口,令整一道菜令人眼前一亮的感覺。因為中間還是生的,所以肉質不會太韌。
珍珠貝灣
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珍珠貝灣
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第二道菜名叫黃金海岸(HKD198)。其實是海膽魚子意粉,特別的是意粉裏面還放了非常健康的Quinoa,而且意粉汁也是用海膽做成的,每一口都能吃到海膽味超贊!海膽很新鮮很甜,如果大家像我一樣喜歡吃軟一點的食物可以請廚師幫忙把意粉煮軟一點再吃!
黃金海岸
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最後我覺得最最特別的是這家cafe的曲奇餅!真的不得了,因為有23種口味!!恕我見識不夠多,我還沒見過有那麽多口味的曲奇,而且還有鹹味和辣味的!!像泰國Tom Yum口味的,黑松露口味的,魚子醬的,你想的出他們都有!堅果系列的曲奇牛油味超級香!全部曲奇都是低糖低脂人手制造的,愛吃曲奇的大家吃完不會感到罪惡哈哈!而且曲奇都放在一個夢幻盒子裏,聖誕信念送禮是個好選擇!!!
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這家Cafe除了夢幻下午茶外,其他食物一樣做得非常用心好吃!大家可以去試試看哦!♥
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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