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2021-07-18
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2020年11月，發現半島酒店今佐推出25週年限定套餐，就約朋友來吃，我們還未約實日子，COVID--19 第４疫情爆發，全港食肆晚禁堂食，時間段跨冬至、聖誕節、2021元旦、辛丑牛年春節假期！終於等到第４疫疫情緩和，３月中終於吃上，開心！25週年套餐：#前菜３點，安康魚肝、伊勢鮑磯煮、明太子玉子燒，各有特色，最喜歡鮑魚，非常入味，質感軟糯，好好味！#吸物，松葉蟹蓮根湯，鮮甜，完全不油膩，大愛！#刺身，有６款包括魚類、貝類、蝦，今佐的海膽，應該是香港最好味的！北海道厚岸牡蠣，肉質肥美，好！#燒物，北海道帆立貝，很嫩，火候控制得宜！#炸物，舞茸天婦羅，好吃！#主菜，飛驒牛野菜鍋，牛味濃郁，蔬菜吸收了牛肉的精華，讚！#食事，合鴨素麵，清新的組合！#甘味，抹茶餅、大福，為豐富的大餐添上完美的句號，nice！我倆都非常滿意的晚餐！
終於等到第４疫疫情緩和，３月中終於吃上，開心！
25週年套餐：
#前菜３點，安康魚肝、伊勢鮑磯煮、明太子玉子燒，各有特色，最喜歡鮑魚，非常入味，質感軟糯，好好味！
#吸物，松葉蟹蓮根湯，鮮甜，完全不油膩，大愛！
#刺身，有６款包括魚類、貝類、蝦，今佐的海膽，應該是香港最好味的！北海道厚岸牡蠣，肉質肥美，好！
#燒物，北海道帆立貝，很嫩，火候控制得宜！
#炸物，舞茸天婦羅，好吃！
#主菜，飛驒牛野菜鍋，牛味濃郁，蔬菜吸收了牛肉的精華，讚！
#食事，合鴨素麵，清新的組合！
#甘味，抹茶餅、大福，為豐富的大餐添上完美的句號，nice！
我倆都非常滿意的晚餐！
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