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2023-01-18
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呢間餐廳完全可以飽覽整個維港天氣非常清涼，所以我哋選擇坐outside‼️望住海景食飯，成個feel都提升左我哋揀左2-course set lunch🍽️先嚟welcome bread🥖法式軟包 & sourdough，軟包勁好食非常鬆軟有牛油香‼️「Fine de Claire 」🦪 呢款法國生蠔簡直無得輸口感爽口有鮮味，不過略嫌細隻左Topping加左gin 製嘅碎冰&醃青瓜，令味道一啲都唔單調，味道更清新❤️「Seared Scottish Salmon」塊三文魚非常厚肉，肉質完全唔會overcooked三文魚入口軟滑，塊魚皮仲好脆，撒左少少海鹽，味道啱啱好「Pork Belly with Red Wine Sauce」豬腩肉當中嘅脂肪令肉質非常嫩口平時極度抗拒油膩食物嘅我，都覺得呢個pork belly勁正每層嘅肥肉&瘦肉都好平均❤️「反烤蘋果撻」一嚟到，好香肉桂味 肉桂遇上蘋果真係super match撻皮非常鬆脆，加埋sour cream一齊食，味道更出色靚景+美食真係絕配✨✨呢度好適合情侶拍拖或者朋友聚會！
天氣非常清涼，所以我哋選擇坐outside‼️
望住海景食飯，成個feel都提升左
我哋揀左2-course set lunch🍽️
先嚟welcome bread🥖
法式軟包 & sourdough，軟包勁好食非常鬆軟有牛油香‼️
「Fine de Claire 」🦪
呢款法國生蠔簡直無得輸
口感爽口有鮮味，不過略嫌細隻左
Topping加左gin 製嘅碎冰&醃青瓜，
令味道一啲都唔單調，味道更清新❤️
「Seared Scottish Salmon」
塊三文魚非常厚肉，肉質完全唔會overcooked
三文魚入口軟滑，塊魚皮仲好脆，撒左少少海鹽，味道啱啱好
「Pork Belly with Red Wine Sauce」
豬腩肉當中嘅脂肪令肉質非常嫩口
平時極度抗拒油膩食物嘅我，都覺得呢個pork belly勁正
每層嘅肥肉&瘦肉都好平均❤️
「反烤蘋果撻」
一嚟到，好香肉桂味
肉桂遇上蘋果真係super match
撻皮非常鬆脆，加埋sour cream一齊食，味道更出色
靚景+美食真係絕配✨✨
呢度好適合情侶拍拖或者朋友聚會！
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