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3小時掃街攻撼5食店實錄(3)~隱蔽的 VIP 房
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我們繼續掃街！第三站到達深水埗的熱店之一 <公和荳品廠>！當我們走到門前，店員阿姐問我們多少位？3 位！可是，店內已坐滿食客！ 她告訴我們有房，於是她帶我們先經過濕滑的後巷，找到一間隱蔽的 「VIP 房」！ 原來，這裡是店員們與麻雀腳打麻雀的麻雀房！不要看少！五臟俱全！ 包括：電視機、一張麻雀枱、一張圓枱，還有冷氣！我們真幸運！ 自成一角！不用跟其他人迫！還要有冷氣嘆！ 為了保障他們麻雀腳的私隱，還是不影低寫滿電話號碼的門！既然來到，必叫招牌美食！店員阿姐很快送上所有食物給我們！豆腐花 (熱) $7 X 3以印有店名的瓷碗盛載，感覺有其獨特風味！本身已帶有微甜！就算不加上黃糖，已經夠味！豆腐花水準依然，很嫩滑！滑到可直送喉嚨似的！ 豆味卻不算濃！熱食始終是較為合大家口味！煎釀豆腐 $8四四方方的豆腐，看起來平平無奇！吸引力不大！豆味卻比豆腐花濃！相信豆腐以豆為主要材料有關吧！ 還有配合適量及優質的水！兩者配合之下，才能做出嫩滑美味的豆腐！ 豆腐煎得金黃，配搭彈牙的魚肉，非常夾！煎釀豆卜 $8經過後巷，才見到這裡的衛生程度認真麻麻地！ 還要在這裡處理及炸豆卜！當然！看見炸
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我們繼續掃街！第三站到達深水埗的熱店之一 <公和荳品廠>！
<公和荳品廠>
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 當我們走到門前，店員阿姐問我們多少位？3 位！可是，店內已坐滿食客！
她告訴我們有房，於是她帶我們先經過濕滑的後巷，找到一間隱蔽的 「VIP 房」！
原來，這裡是店員們與麻雀腳打麻雀的麻雀房！不要看少！五臟俱全！
包括：電視機、一張麻雀枱、一張圓枱，還有冷氣！我們真幸運！
自成一角！不用跟其他人迫！還要有冷氣嘆！
為了保障他們麻雀腳的私隱，還是不影低寫滿電話號碼的門！
VIP 房五臟俱全！
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麻雀枱
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 既然來到，必叫招牌美食！
價廉物美！
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 店員阿姐很快送上所有食物給我們！
食物大合照
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 豆腐花 (熱) $7 X 3
以印有店名的瓷碗盛載，感覺有其獨特風味！

本身已帶有微甜！就算不加上黃糖，已經夠味！豆腐花水準依然，很嫩滑！滑到可直送喉嚨似的！
豆味卻不算濃！熱食始終是較為合大家口味！
豆腐花 (熱)
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豆腐花水準依然，很嫩滑！滑到可直送喉嚨似的！
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 煎釀豆腐 $8
四四方方的豆腐，看起來平平無奇！吸引力不大！豆味卻比豆腐花濃！相信豆腐以豆為主要材料有關吧！
還有配合適量及優質的水！兩者配合之下，才能做出嫩滑美味的豆腐！
豆腐煎得金黃，配搭彈牙的魚肉，非常夾！
煎釀豆腐
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 煎釀豆卜 $8
經過後巷，才見到這裡的衛生程度認真麻麻地！
還要在這裡處理及炸豆卜！當然！看見炸豆卜的一大鑊滾油，覺得幾精彩！
其實！幾牙煙！

炸好熱辣辣的豆卜，能鎖住水份！
入口不會很乾！釀入薄薄一層的魚肉，出奇地食得出魚鮮味！增添不少滋味！
處理及炸豆卜的衛生程度認真麻麻地！
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看見炸豆卜的一大鑊滾油，覺得幾精彩！其實！幾牙煙！
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煎釀豆卜
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釀入薄薄一層的魚肉，出奇地食得出魚鮮味！
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 <公和荳品廠> 是深水埗區價廉物美的小食好去處！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2012-09-11
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $37 (下午茶)
    推介美食
    <公和荳品廠>
    價廉物美！
    VIP 房五臟俱全！
    麻雀枱
    食物大合照
    煎釀豆腐
    煎釀豆卜
    豆腐花 (熱)
    豆腐花水準依然，很嫩滑！滑到可直送喉嚨似的！
    處理及炸豆卜的衛生程度認真麻麻地！
    釀入薄薄一層的魚肉，出奇地食得出魚鮮味！
    看見炸豆卜的一大鑊滾油，覺得幾精彩！其實！幾牙煙！
    • 豆腐花
    • 豆卜