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2024-09-12
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✨✨✨再次再次去吃「喰樂」關西風壽喜燒專門店每一次與朋友去吃 都很有驚喜吃不膩的宮崎和牛 每次都會吃飽飽走🤰🏻。這次是吃 壽喜燒套餐 $558/一位♥️「前菜三點」兵庫縣生蠔 ｜ 昆布漬赤蝦配魚子醬 ｜ 象拔蚌刺身生蠔味道很濃 ：超鮮甜昆布漬赤蝦配魚子醬 ：口感很有彈力 魚子醬一絕象拔蚌刺身：很爽口新鮮.♥️蟹肉蟹膏海膽茶碗蒸超足料茶碗蒸有海膽 蟹膏 蟹肉 超鮮味 蒸蛋也很滑溜♥️日本和牛壽喜燒（九州宮崎牛）宮崎和牛精選3個部位肉眼 西冷 沙巴當肉眼：油脂相對豐富 入口即化西冷：肉味最重 花紋平均細密 沙巴當：油脂分布平均 牛味亦濃 肉質有咬口壽喜燒奉上日本蛋及珍珠飯.♥️可以自選一部位再吃與朋友都選擇了沙巴當 太難忘了 ！ .另外有蔬菜拼盤包括豆腐、冬菇、大蔥、洋蔥、芋絲等等均吸收關西汁及牛油✨✨✨✨.♥️雜錦天婦羅 x 冷蕎麥麵海蝦｜蟹柳｜南瓜 | 蕃薯天婦羅火喉控制不錯 酥脆不過火蕎麥麵配搭香蔥及芥末 沾冷麵汁中和牛肉油膩感.♥️舞茸海鮮清湯一碗湯都有蜆肉同元貝 足料♥️甜點以豆腐雪糕跟布丁🍮豆腐雪糕 滑而香濃雞蛋布丁 蛋香味十足 味道唔會太甜
關西風壽喜燒專門店
每一次與朋友去吃 都很有驚喜
吃不膩的宮崎和牛 每次都會吃飽飽走🤰🏻
。
這次是吃 壽喜燒套餐 $558/一位
♥️「前菜三點」
兵庫縣生蠔 ｜ 昆布漬赤蝦配魚子醬 ｜ 象拔蚌刺身
生蠔味道很濃 ：超鮮甜
昆布漬赤蝦配魚子醬 ：口感很有彈力 魚子醬一絕
象拔蚌刺身：很爽口新鮮
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♥️蟹肉蟹膏海膽茶碗蒸
超足料茶碗蒸
有海膽 蟹膏 蟹肉
超鮮味 蒸蛋也很滑溜
♥️日本和牛壽喜燒（九州宮崎牛）
宮崎和牛精選3個部位
肉眼 西冷 沙巴當
肉眼：油脂相對豐富 入口即化
西冷：肉味最重 花紋平均細密
沙巴當：油脂分布平均 牛味亦濃 肉質有咬口
壽喜燒奉上日本蛋及珍珠飯
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♥️可以自選一部位再吃
與朋友都選擇了沙巴當 太難忘了 ！
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另外有蔬菜拼盤
包括豆腐、冬菇、大蔥、洋蔥、芋絲等等
均吸收關西汁及牛油✨✨✨✨
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♥️雜錦天婦羅 x 冷蕎麥麵
海蝦｜蟹柳｜南瓜 | 蕃薯
天婦羅火喉控制不錯 酥脆不過火
蕎麥麵配搭香蔥及芥末 沾冷麵汁
中和牛肉油膩感
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♥️舞茸海鮮清湯
一碗湯都有蜆肉同元貝 足料
♥️甜點
以豆腐雪糕跟布丁🍮
豆腐雪糕 滑而香濃
雞蛋布丁 蛋香味十足 味道唔會太甜
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