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2020-06-30
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去到路德圍，總會見到有兩條好長嘅人龍，去慣嘅人都知係排豆腐花，但邊間抵食得黎又好味啲呢？贊和嘅豆腐花質感稍為更結實，所以食落無咁滑，而且師傅潷豆腐花落碗嘅時候潷得比較厚，口感更加似豆腐，冇食緊豆腐花嘅感覺，而且豆味都稍為淡啲，今次食左佢個冰糖豆腐花，但如果唔自己落冰糖/黃糖，本身係完全冇味🙁所以要自己加返冰糖水/黃糖，咁好處就當然係可以隨個人口味而落幾多嘅～要講抵食就一定抵食，但有比較之下，亞玉更勝一籌啦！
贊和嘅豆腐花質感稍為更結實，所以食落無咁滑，而且師傅潷豆腐花落碗嘅時候潷得比較厚，口感更加似豆腐，冇食緊豆腐花嘅感覺，而且豆味都稍為淡啲，今次食左佢個冰糖豆腐花，但如果唔自己落冰糖/黃糖，本身係完全冇味🙁所以要自己加返冰糖水/黃糖，咁好處就當然係可以隨個人口味而落幾多嘅～
要講抵食就一定抵食，但有比較之下，亞玉更勝一籌啦！
冰糖豆腐花
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