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2023-08-07
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牛爸生日，今日出城去Arcan試下3 course lunch$538，地點方便，裝修簡約，仲有室外用餐區，如果天氣涼涼地都會好relax.首先上酸種面包，外脆內軟，牛油香滑，好食可叫侍應encore.之後上前菜，分別係半熟tuna魚，軟滑無根又甘甜。另一款係姑菌素菜卷，有D似春卷皮，包住香而爽的姑和菜，加上醬汁，有驚喜再上主菜，牛爸食牛牛肉煎得外脆香而內肉嫩。而牛媽的三文魚煎得甘香而有肉汁，橙色的醬汁和一絲絲的爽脆配菜令三文魚更出色。牛仔要黑松露意大利雲吞也不錯。最後甜品或餐飲選其一，兩款甜品試齊，相對擺盤差了少少但味道不錯。總括而言，這間餐廳由頭盤到主菜都非常美味出色，餐牌中嘅紅白酒都好好飲，有層次有變化 ,出色(體貼位:女廁內有女性週期用品提供非常細心，好窩心)
首先上酸種面包，外脆內軟，牛油香滑，好食可叫侍應encore.
之後上前菜，分別係半熟tuna魚，軟滑無根又甘甜。另一款係姑菌素菜卷，有D似春卷皮，包住香而爽的姑和菜，加上醬汁，有驚喜
再上主菜，牛爸食牛牛肉煎得外脆香而內肉嫩。而牛媽的三文魚煎得甘香而有肉汁，橙色的醬汁和一絲絲的爽脆配菜令三文魚更出色。牛仔要黑松露意大利雲吞也不錯。
最後甜品或餐飲選其一，兩款甜品試齊，相對擺盤差了少少但味道不錯。
總括而言，這間餐廳由頭盤到主菜都非常美味出色，餐牌中嘅紅白酒都好好飲，有層次有變化 ,出色(體貼位:女廁內有女性週期用品提供非常細心，好窩心)
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