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2022-02-01
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每次經過Chicken Factory就會聞到好香的烤雞味，初開業的時候也不乏排隊的人龍！熱潮一過後，長長的人龍不再，也是時候試一試了～～話明是Chicken Factory，菜式都是雞！！今次我和老公叫了一份至尊海南雞飯及一份皇牌烤雞餐，兩份餐都是$48！點餐後，大約等了5分鐘就可以取餐離開了～～～至尊海南雞飯，送白蘿蔔雞湯。雞湯味道清清地，沒什麼味精～～～海南雞飯，以油飯墊底，雞件的份量足夠，肉質都幾嫩滑！炸蒜及豉油就直接淋在雞件面，不蘸蒜蓉醬也夠味，平時吃得清淡的人士可能會覺得味道較濃～～配菜有醃蘿蔔，微微酸辣，幾開胃～～皇牌烤雞餐(半隻)，配雞油飯／烤雜菜／焗薯 (3選2)，還送一罐汽水。烤雞可選牛肝菌汁／咖踵汁／麻辣醬，這次就先試牛肝菌汁！烤雞肉質不錯，不會太粗糙，牛肝菌汁香又不會過鹹。雞油飯，味香而不油，飯粒分明，乾爽。焗薯烤焗得微微脆口，幾惹味～～～有飯有薯又有半隻雞，夠晒飽肚！！$48的雞餐，都叫飽肚抵食～～～質素可接受！
至尊海南雞飯
$48
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白蘿蔔雞湯
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皇牌烤雞餐(半隻)
$48
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$48的雞餐，都叫飽肚抵食～～～質素可接受！
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