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餐廳: 粵 (香港黃金海岸酒店)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2019-02-12 1346 瀏覽
暫別5年後再來,看看食物的水準有沒有提升更高層次。服務水準仍然是那麽好。食物方面,有些地方真是要有改善。好的推介有: 蘋果义燒酥蝦籽柚皮生扣鵝掌就要多加改善,柚皮不夠入味及太瘦。鵝掌未曾炆夠火候,仍然太爽。期待您的改善。飯後的糖水,我個人認為甜度交回給廚房師傅會更好。因為現在做法,太古怪。而且普通事情複雜化了。整體也好味道,只是部份地方多加改善。以上全是我個人的感覺,各人也有不同口味。謝謝您,粵的經理。
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暫別5年後再來,看看食物的水準有沒有提升更高層次。

服務水準仍然是那麽好。

食物方面,有些地方真是要有改善。
好的推介有: 蘋果义燒酥

蝦籽柚皮生扣鵝掌就要多加改善,柚皮不夠入味及太瘦。鵝掌未曾炆夠火候,仍然太爽。

期待您的改善。

飯後的糖水,我個人認為甜度交回給廚房師傅會更好。因為現在做法,太古怪。而且普通事情複雜化了。

整體也好味道,只是部份地方多加改善。以上全是我個人的感覺,各人也有不同口味。

謝謝您,粵的經理。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)