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2019-10-28 1099 瀏覽
突然有火鍋癮 就搵到呢間牛肉火鍋餐廳有限個半鐘用膳時間 不過我地個陣入去過左晚飯高鋒期所以坐耐左少少一黎店員會比部tablet 揀湯底點菜餐廳有重點放係牛肉 有唔同部位可以揀佢地對牛肉都幾執着 有哂指引教我地要淥幾耐我地湯底揀左一邊係牛骨清湯同另一邊係酸菜口味嘅牛骨湯入面本來已經有蘿蔔 牛肉係入面 牛肉有咬口 蘿蔔爽甜酸菜湯就有花椒香 辣辣哋 屬於唔重口味嘅濃度我地得兩個人所以就淨點左兩盤最推薦嘅牛肉部位 橫隔肌同牛胸肉呢度啲牛肉真係好食 食得出新鮮前者就肉質結實啲 後者就帶油脂香如果多人啲就可以試多幾款蔬菜就點火鍋常見嘅生菜同娃娃菜新鮮 如果份量多返少少就更好今次就無點丸類 取而代之揀左墨魚滑夠彈牙 唔錯另外仲點左火鍋必食嘅響鈴同烏冬吸左湯嘅精華真係好正烏冬麵質彈牙店員服務好 仲會介紹唔同牛肉部位醬料自選 乾淨整齊 需另收費
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突然有火鍋癮 就搵到呢間牛肉火鍋
餐廳有限個半鐘用膳時間 不過我地個陣入去過左晚飯高鋒期所以坐耐左少少
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一黎店員會比部tablet 揀湯底點菜
餐廳有重點放係牛肉 有唔同部位可以揀
佢地對牛肉都幾執着 有哂指引教我地要淥幾耐
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我地湯底揀左一邊係牛骨清湯同另一邊係酸菜口味嘅
牛骨湯入面本來已經有蘿蔔 牛肉係入面
牛肉有咬口 蘿蔔爽甜
酸菜湯就有花椒香 辣辣哋 屬於唔重口味嘅濃度

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我地得兩個人所以就淨點左兩盤最推薦嘅牛肉部位 橫隔肌同牛胸肉
呢度啲牛肉真係好食 食得出新鮮
前者就肉質結實啲 後者就帶油脂香
如果多人啲就可以試多幾款

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蔬菜就點火鍋常見嘅生菜同娃娃菜
新鮮 如果份量多返少少就更好

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今次就無點丸類
取而代之揀左墨魚滑
夠彈牙 唔錯

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另外仲點左火鍋必食嘅響鈴同烏冬
吸左湯嘅精華真係好正
烏冬麵質彈牙

店員服務好 仲會介紹唔同牛肉部位
醬料自選 乾淨整齊 需另收費

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)