富臨酒家

營業中

休息中

Item: 富臨酒家
Rating: 4
Author: 為食fatcat

Fulum Restaurant

3.5

65 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1874

長沙灣

$101-200

粵菜 (廣東) 火鍋海鮮大閘蟹點心酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	富臨酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	富臨酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食fatcat

等級4

507

都是衝着$68就有1斤8両的清蒸沙巴龍躉而來的。除了沙巴龍躉，還點了兩隻乳鴿和金銀蛋泡時蔬。這沙巴龍躉真的超大條，可惜蒸得稍稍有點過了火，魚肉雖然稍微有點不夠嫩滑，但味道真的不錯。乳鴿就完全不行了，像燒好後放了一段時間，皮不脆，肉質也一般，味道還可以。金銀蛋泡時蔬，用的是菜心，比較硬，同行長者吃不到，味道則可以。

都是衝着$68就有1斤8両的清蒸沙巴龍躉而來的。
除了沙巴龍躉，還點了兩隻乳鴿和金銀蛋泡時蔬。
這沙巴龍躉真的超大條，可惜蒸得稍稍有點過了火，魚肉雖然稍微有點不夠嫩滑，但味道真的不錯。
乳鴿就完全不行了，像燒好後放了一段時間，皮不脆，肉質也一般，味道還可以。
金銀蛋泡時蔬，用的是菜心，比較硬，同行長者吃不到，味道則可以。