Shaz Confections (已結業)

因為K11商場做緊食200元減100活動，所以就食勻K11的餐廳。這一次，我就去試吓吃「Shaz confections 」這間餐廳。「Shaz Confections 」是一家甜品小店，主打賣相精緻的千層蛋糕。我在店員推介下點了一個午餐，98元裏面包括一個的意式番茄乾伴西班牙辣肉腸意粉並附送餐湯，我加三十元，所以有一杯mocha 。我另加$68買了一個70% dark chocolate 的千層朱古力蛋糕。Mocha裏的朱古力和咖啡比例剛剛好；不太甜，均衡咖啡和朱古力的味道，質感不太杰；外面有啲mocha 好像飲雪糕一樣，太heavy....意粉好好味，無味精; 蕃茄新鮮，其實要做到軟硬適中嘅意粉，都不是到到做得到千層朱古力蛋糕朱古力味濃厚，但又唔立口； 可以encore. 這餐兩個人share也不錯，用了135元