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2014-06-27
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12月18日，是我們8月年。8年，不短的時間，但卻好像轉眼之間。沒有預早安排，但剛外遊回來還有點累，所以最後也決定外出用餐，想了很久也不知往哪好，不想坐車出去的我最終上OPENRICE 找家附近的餐廳，讓我無意間找到了它。BUDDY'S KITCHEN地址：大圍積存街20號地舖那個位置的餐廳前後轉了很多手，轉到我也不知9月份又換了新的，看到OPENRICE大部分好評，還有很似很美味的食物照片，吸引了我。面積不算大，地面約可容納22人，沒看清楚是否有上層位置。佈置簡約雅致，讓人感覺舒服。點了一份2人餐，有餐湯、沙律、意粉或飯、主菜、甜品及飲品。是日餐湯是洋蔥薯仔湯，加入了薯仔的洋蔥湯更香濃，口感也更豐富，湯的味道也濃淡剛好。也許有人會覺得薯仔顆粒有點大，但我正走歡這種粗糙感。接著上糖心蛋煙三文魚沙律，份量不少，沙律汁不會過多，蔬菜和三文魚都很新鮮，說是糖心蛋，其實更像水煮，但整體味道不錯。再來是南瓜墨魚仔意大利飯，南瓜味略嫌不夠，飯的整體味道清淡，墨魚仔爽口但無味，汁的份量及飯的濕度適中，硬度有正常意大利飯該有的外軟內硬。主菜我們加了HKD30 轉做10安士肉眼扒，點7成熟真的做到7成熟
沒有預早安排，但剛外遊回來還有點累，所以最後也決定外出用餐，想了很久也不知往哪好，不想坐車出去的我最終上OPENRICE 找家附近的餐廳，讓我無意間找到了它。
BUDDY'S KITCHEN地址：大圍積存街20號地舖
那個位置的餐廳前後轉了很多手，轉到我也不知9月份又換了新的，看到OPENRICE大部分好評，還有很似很美味的食物照片，吸引了我。
面積不算大，地面約可容納22人，沒看清楚是否有上層位置。佈置簡約雅致，讓人感覺舒服。點了一份2人餐，有餐湯、沙律、意粉或飯、主菜、甜品及飲品。
是日餐湯是洋蔥薯仔湯，加入了薯仔的洋蔥湯更香濃，口感也更豐富，湯的味道也濃淡剛好。也許有人會覺得薯仔顆粒有點大，但我正走歡這種粗糙感。
接著上糖心蛋煙三文魚沙律，份量不少，沙律汁不會過多，蔬菜和三文魚都很新鮮，說是糖心蛋，其實更像水煮，但整體味道不錯。
再來是南瓜墨魚仔意大利飯，南瓜味略嫌不夠，飯的整體味道清淡，墨魚仔爽口但無味，汁的份量及飯的濕度適中，硬度有正常意大利飯該有的外軟內硬。
主菜我們加了HKD30 轉做10安士肉眼扒，點7成熟真的做到7成熟，肉質不錯，牛肉味夠重，灑上少許鹽已很美味，伴著上的薯條外脆內軟，不是食肉獸的我對這份扒給予頗高分數。
甜品是木糠布甸，木糠顆粒夠細，量也正常，布甸很軟滑，味道不會太甜。
凍朱古力奶味偏重，不太甜。作為慶祝8周年的晚餐，這間餐廳環境、食物也不錯，價錢也合理，我應該會再來呢。
Buddy's Kitchen 會定期轉換黑板上的餐單，而這些套餐單更是主餐牌上沒有的呢。4
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