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差不多半年冇嚟,今日又嚟食佢嘅點心放題$288/位(3:30-5:15pm)灌湯餃入面粒帶子相當厚大,湯頭也甜美。蝦餃、燒賣、鮑魚燒賣(這個每位一件),大大粒而且餡料豐富。黑蒜蒸排骨,黑蒜甜甜酸酸,排骨帶點肥,個人覺得幾好。合桃酥,微暖鬆化,保持一貫水準。叉燒酥,暖暖地賬卜卜,好鬆脆。牛肉球,好奇怪d肉鬆鬆散散,可能系打嘅時間吾夠,這個比較差。香蒜蝦春卷,蒜頭味比較大,不好此道者要小心。鮑汁鮮竹卷,入面嘅餡系蝦膠,好食但正宗嘅鮮竹卷吾應該系咁。蝦肉斑餃,好咸。珍珠雞,餡汁幾多所以比較濕。叉燒包,大大個,包皮鬆軟,正正常常。皮旦肉碎粥,d粥好糊比較厚身。鮑汁菜遠,酒店做法,只要菜遠一小段,幾精緻。芝麻糊,一般。整體來說,久不久食一次,都可以啦。
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差不多半年冇嚟,今日又嚟食佢嘅點心放題$288/位(3:30-5:15pm)
灌湯餃入面粒帶子相當厚大,湯頭也甜美。
蝦餃、燒賣、鮑魚燒賣(這個每位一件),大大粒而且餡料豐富。
黑蒜蒸排骨,黑蒜甜甜酸酸,排骨帶點肥,個人覺得幾好。
合桃酥,微暖鬆化,保持一貫水準。
叉燒酥,暖暖地賬卜卜,好鬆脆。
牛肉球,好奇怪d肉鬆鬆散散,可能系打嘅時間吾夠,這個比較差。
香蒜蝦春卷,蒜頭味比較大,不好此道者要小心。
鮑汁鮮竹卷,入面嘅餡系蝦膠,好食但正宗嘅鮮竹卷吾應該系咁。
蝦肉斑餃,好咸。
珍珠雞,餡汁幾多所以比較濕。
叉燒包,大大個,包皮鬆軟,正正常常。
皮旦肉碎粥,d粥好糊比較厚身。
鮑汁菜遠,酒店做法,只要菜遠一小段,幾精緻。
芝麻糊,一般。
整體來說,久不久食一次,都可以啦。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$317 (下午茶)