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2021-06-28
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牛極一向比我嘅感覺係抵食，因為一個價錢可以鋸扒之餘又有任食沙律、白飯、牛肉湯，另外仲有醬料任點，仲要免加一添，所以今日晚餐再次去食牛極，試下OpenRice 最多lam lam脷嘅長沙灣分店一入門口店員已經準備好幫我探熱，填安心出行，又示意我可以坐低諗好食咩先去自助點餐機買野食，服務幾好！餐廳餐單一目了然，有6種牛選擇，再揀返自己想食嘅分量就ok我今次食最平嘅牛肩排180g $80，再講多次，呢個價錢係已經包左扒、飯、湯、沙律、醬料，所以係非常抵食！出去自助區諗住畢湯飲，點知個煲無曬湯，喊出黎，示意店員補充，無幾耐就fill返滿，速度好快！畢完飯同沙律返返埋位坐低，牛扒就已經準備好上枱，good牛扒預熱一成熟，放係塊熱石上面加熱煎，自己想食幾食熟就煎幾成熟，同埋佢好貼心嘅係會有一張廚房紙拮係塊牛上面，咁就唔怕啲油彈到周圍都係，另外店內都係有圍裙提供的牛肩排肉味濃，肉質結實，配埋枱面岩鹽同牛肉汁點黎食一流，塊扒剛剛好送到一碗飯，哈哈除左牛扒，我覺得牛肉湯都係牛極嘅一個鎮店之寶，事關佢嘅牛肉湯似羅宋湯非常開胃兼飲完一啲都唔口渴，湯嘅材料都唔孤寒，有用紅蘿蔔，白蘿蔔，同埋牛肉去煲，難怪飲完一
一入門口店員已經準備好幫我探熱，填安心出行，又示意我可以坐低諗好食咩先去自助點餐機買野食，服務幾好！
餐廳餐單一目了然，有6種牛選擇，再揀返自己想食嘅分量就ok
我今次食最平嘅牛肩排180g $80，再講多次，呢個價錢係已經包左扒、飯、湯、沙律、醬料，所以係非常抵食！
出去自助區諗住畢湯飲，點知個煲無曬湯，喊出黎，示意店員補充，無幾耐就fill返滿，速度好快！畢完飯同沙律返返埋位坐低，牛扒就已經準備好上枱，good
牛扒預熱一成熟，放係塊熱石上面加熱煎，自己想食幾食熟就煎幾成熟，同埋佢好貼心嘅係會有一張廚房紙拮係塊牛上面，咁就唔怕啲油彈到周圍都係，另外店內都係有圍裙提供的
牛肩排肉味濃，肉質結實，配埋枱面岩鹽同牛肉汁點黎食一流，塊扒剛剛好送到一碗飯，哈哈
牛肩扒180g
$80
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除左牛扒，我覺得牛肉湯都係牛極嘅一個鎮店之寶，事關佢嘅牛肉湯似羅宋湯非常開胃兼飲完一啲都唔口渴，湯嘅材料都唔孤寒，有用紅蘿蔔，白蘿蔔，同埋牛肉去煲，難怪飲完一碗又想飲一碗
今次嘅用餐體驗非常好，食物好食之餘環境又舒服，食完店員又唔會趕你走，btw下次想試下佢嘅亂切牛扒，期待下一次再食！
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