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2024-05-09
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同屋企人去咗屯門嘅容龍海鮮酒家，一間有80年歷史嘅老店！佢的環境好舒適，樓底好高、容間好大，真係好適合一家人或者朋友聚餐。我去咗三聖村買咗海鮮，然後佢哋酒家幫我哋加工。我試咗好多款菜式，包括乳鴿、砵酒焗生蠔、椒鹽瀨尿蝦、炸麵底豉汁炒聖子、辣酒煮花螺、中式牛柳、金磚豆腐、脆皮龍蝦、蒜蓉粉絲蒸北寄貝同肉蟹糯米飯。佢地加工出色，果然不枉我地揸車入去吃，服務亦都好好，上菜都好快。如果自己揸車入去食，只需要離場時比$20就可以了，比起去三聖要再搵車位方便!搭電梯上去時，同𨋢有一位伯伯，屋企人話呢度係佢的飯堂，伯伯就話，已經幾十年的事了，可想而知呢度幾耐歷史，同埋有保証，伯伯Keep住都黎食👍🏻乳鴿好嫩好多汁，醬汁入味，真係好開胃。砵酒焗生蠔有濃郁嘅奶香同鮮甜嘅生蠔味，一啖落去真係好美味。椒鹽瀨尿蝦炸得香脆，蝦肉鮮甜多汁，好好食。炸麵底豉汁炒聖子好滋味，豉汁入味，聖子爽脆可口。辣酒煮花螺辣辣嘅味道好開胃，花螺嘅鮮甜味道好滿足。中式牛柳肉嫩滑口感好好，牛肉嘅鮮味好突出。金磚豆腐外脆內軟，豆腐有魚滑，好好味。脆皮龍蝦肉質鮮嫩，外脆內嫩，好好味。蒜蓉粉絲蒸北寄貝鮮甜嘅北寄貝同蒜蓉粉絲結合得好好，味道鮮美
我去咗三聖村買咗海鮮，然後佢哋酒家幫我哋加工。我試咗好多款菜式，包括乳鴿、砵酒焗生蠔、椒鹽瀨尿蝦、炸麵底豉汁炒聖子、辣酒煮花螺、中式牛柳、金磚豆腐、脆皮龍蝦、蒜蓉粉絲蒸北寄貝同肉蟹糯米飯。
佢地加工出色，果然不枉我地揸車入去吃，服務亦都好好，上菜都好快。
如果自己揸車入去食，只需要離場時比$20就可以了，比起去三聖要再搵車位方便!
搭電梯上去時，同𨋢有一位伯伯，屋企人話呢度係佢的飯堂，伯伯就話，已經幾十年的事了，可想而知呢度幾耐歷史，同埋有保証，伯伯Keep住都黎食👍🏻
乳鴿好嫩好多汁，醬汁入味，真係好開胃。
砵酒焗生蠔有濃郁嘅奶香同鮮甜嘅生蠔味，一啖落去真係好美味。
椒鹽瀨尿蝦炸得香脆，蝦肉鮮甜多汁，好好食。
炸麵底豉汁炒聖子好滋味，豉汁入味，聖子爽脆可口。
辣酒煮花螺辣辣嘅味道好開胃，花螺嘅鮮甜味道好滿足。
中式牛柳肉嫩滑口感好好，牛肉嘅鮮味好突出。
金磚豆腐外脆內軟，豆腐有魚滑，好好味。
脆皮龍蝦肉質鮮嫩，外脆內嫩，好好味。
蒜蓉粉絲蒸北寄貝鮮甜嘅北寄貝同蒜蓉粉絲結合得好好，味道鮮美。
肉蟹糯米飯香氣四溢，蟹肉多汁，糯米飯口感綿軟，好滿足。
今次個個食得好滿足，期待下次再黎食過😉
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