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2023-01-31
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今日去旺角食馬來西亞星加坡菜，亞參雞飯，餐廳鄰近地鐵站，交通便利。打開餐牌，食物種類選擇非常多，十分吸引。一睇餐廳名，就知道佢係主打海南雞飯。-亞參去骨海南雞飯見到餐牌寫住，尋覓99分的海南雞飯，非常期待。雞肉肉味濃郁，肉質嫩滑，配上三種秘製醬汁，包括有甜醬油，薑蓉及酸辣汁，非常正宗。油飯亦處理得非常出色，食得出用上香茅雞湯一起去烹調，味道濃郁。整個配搭絕對稱得上99分。-新加坡喇沙米線湯底煮得濃厚鮮甜，配料非常豐富，包括有大蝦，魚片，仲有豆卜完全吸收喇沙嘅精華，額外的好味。微微的辣味，更加帶出整個喇沙的鮮味。-班蘭咖央多士斑斕味好突出，多士夠脆口，加上牛油半溶化狀態，人間美食。-評分 : 7/10
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亞參去骨海南雞飯
見到餐牌寫住，尋覓99分的海南雞飯，非常期待。雞肉肉味濃郁，肉質嫩滑，配上三種秘製醬汁，包括有甜醬油，薑蓉及酸辣汁，非常正宗。油飯亦處理得非常出色，食得出用上香茅雞湯一起去烹調，味道濃郁。整個配搭絕對稱得上99分。
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新加坡喇沙米線
湯底煮得濃厚鮮甜，配料非常豐富，包括有大蝦，魚片，仲有豆卜完全吸收喇沙嘅精華，額外的好味。微微的辣味，更加帶出整個喇沙的鮮味。
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班蘭咖央多士
斑斕味好突出，多士夠脆口，加上牛油半溶化狀態，人間美食。
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評分 : 7/10
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