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2021-12-21
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松2人前松之和牛海鮮鍋日本壽喜燒湯底日本A5和牛算係當中最屈機，有成三大塊！一般來講，我覺得將黃牛放喺火鍋係好浪費，因為及不上燒肉咁好食。但今次我真係悔改：因為黃牛本身嘅脂肪比例非常之平均，所以即使係火鍋自從，上水之後仍然非常好食😋 南非鮑魚、日本帆立貝、蘇格蘭大鏗子火灸赤身柚子沙律之前喺其他西餐廳都食過類似嘅火炙三文魚，但喺呢度嘅魚類同埋刺身就比較新鮮，能夠做到外面係赤身有溫度資源，裏面仍然保留到刺身嘅鮮味，不至於淪為罐頭吞拿魚嘅口感吉列池魚 2件將魚類變做吉列之做法，感覺非常之英式。味道還可以，炸粉唔會太厚身，炸得香脆。不過再加埋雜錦天婦羅就係真係邪惡熱氣😝 刺身三款二切～油甘魚 ～三文魚 ～赤身店員非常之殷勤咁特別講，刺身都係空運抵港，非常新鮮。喺食油甘魚嘅時候，我就感受到，比起平時食嘅油甘魚，油分真係更加豐富，水份亦都好足夠，非常新鮮！松之精選海鮮串燒分別係三文魚腩以及海鰻串燒。就咁睇，應該係搽上差唔多嘅醬汁，但係三文魚腩本身就比較多脂肪，識落香口啲！鰻魚嘅肉質夠鬆軟，外面燒得香脆時命押箱壽司 4件 🍣有兩款，分別係三文魚和赤身吞拿魚。形狀就似一個細細的木箱，兩塊飯團中間夾住左
松之和牛海鮮鍋
日本壽喜燒湯底
日本A5和牛算係當中最屈機，有成三大塊！一般來講，我覺得將黃牛放喺火鍋係好浪費，因為及不上燒肉咁好食。但今次我真係悔改：因為黃牛本身嘅脂肪比例非常之平均，所以即使係火鍋自從，上水之後仍然非常好食😋
南非鮑魚、日本帆立貝、蘇格蘭大鏗子
火灸赤身柚子沙律
之前喺其他西餐廳都食過類似嘅火炙三文魚，但喺呢度嘅魚類同埋刺身就比較新鮮，能夠做到外面係赤身有溫度資源，裏面仍然保留到刺身嘅鮮味，不至於淪為罐頭吞拿魚嘅口感
吉列池魚 2件
將魚類變做吉列之做法，感覺非常之英式。味道還可以，炸粉唔會太厚身，炸得香脆。不過再加埋雜錦天婦羅就係真係邪惡熱氣😝
刺身三款二切
～油甘魚 ～三文魚 ～赤身
店員非常之殷勤咁特別講，刺身都係空運抵港，非常新鮮。喺食油甘魚嘅時候，我就感受到，比起平時食嘅油甘魚，油分真係更加豐富，水份亦都好足夠，非常新鮮！
松之精選海鮮串燒
分別係三文魚腩以及海鰻串燒。就咁睇，應該係搽上差唔多嘅醬汁，但係三文魚腩本身就比較多脂肪，識落香口啲！鰻魚嘅肉質夠鬆軟，外面燒得香脆
時命押箱壽司 4件 🍣
有兩款，分別係三文魚和赤身吞拿魚。形狀就似一個細細的木箱，兩塊飯團中間夾住左一雙紫菜，上面有少少甜甜地嘅櫻花鹽🌸
火鍋野菜
時命甜品🍮 就係綠茶慕絲卷蛋
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