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2021-10-14 534 瀏覽
Artisan Lounge位於商場K11 MUSEA中庭,裝修相當有心思,半開放式的設計,令人可以邊吃邊欣賞商場內的建築設計😍👏餐廳主打懸浮下午茶,三層Tea Set會懸浮吊起,非常Igable,絕對是打卡之選🥳📷 Tea Set食物方面亦選用矜貴食材,有魚籽醬、工匠朱古力等👏 建議大家可以參考傳統吃法,由底層往上吃,先嚐鹹點,再嚐甜點🤤鹹點有北海道帶子配香印提子、免治博多地雞肉串、特色青瓜三文治、魚子醬立方及照燒鱈魚塊配炸脆餅🤩👍 印象最深刻的是魚子醬立方,包點放上鹹香的魚子醬,表面上更放了金萡,充滿芬芳的香氣🥰而甜品有水信玄餅、紅莓北海道芝士蛋糕、日本白桃果肉慕斯配梅酒果凍、日本士多啤梨千層蛋糕、精選和菓子、工匠朱古力、半熱宇治抹茶撻及自家烘焙經典及焙茶鬆餅配忌廉及自家玫瑰果醬🍰✨ 甜品總括來說略嫌偏甜,吃多了會有點膩,如果可以加入了能中和甜味的菜式就更好😉
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Artisan Lounge位於商場K11 MUSEA中庭,裝修相當有心思,半開放式的設計,令人可以邊吃邊欣賞商場內的建築設計😍👏餐廳主打懸浮下午茶,三層Tea Set會懸浮吊起,非常Igable,絕對是打卡之選🥳📷

Tea Set食物方面亦選用矜貴食材,有魚籽醬、工匠朱古力等👏 建議大家可以參考傳統吃法,由底層往上吃,先嚐鹹點,再嚐甜點🤤

鹹點有北海道帶子配香印提子、免治博多地雞肉串、特色青瓜三文治、魚子醬立方及照燒鱈魚塊配炸脆餅🤩👍 印象最深刻的是魚子醬立方,包點放上鹹香的魚子醬,表面上更放了金萡,充滿芬芳的香氣🥰

甜品有水信玄餅、紅莓北海道芝士蛋糕、日本白桃果肉慕斯配梅酒果凍、日本士多啤梨千層蛋糕、精選和菓子、工匠朱古力、半熱宇治抹茶撻及自家烘焙經典及焙茶鬆餅配忌廉及自家玫瑰果醬🍰✨ 甜品總括來說略嫌偏甜,吃多了會有點膩,如果可以加入了能中和甜味的菜式就更好😉
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400