Black As Chocolate (已結業)

好姊妹生日，特地選了台灣人氣一時無兩的Black As Chocolate來跟她慶祝 蛋糕真的很美 蛋糕店位於銅鑼灣鬧市，非常顯眼。裝飾走簡約風，最適合不過我們這種藝．文青 門口位擺放了不同絲帶的包裝，還可以加膠袋，又美又貼心。收銀機旁擺放了餐牌~其實選擇不多，只有4款。但對於有選擇困難症的我，4款也足夠我糾結15分鐘了 XD最後選了$368的經典朱古力，第一次試應該要試經典吧？ 可以自選絲帶顏色，我選了少女味重的桃紅 是絲帶顏色太美，還店員打的蝴蝶結更美？不捨得打開呢⋯⋯拿蛋糕時店員很詳細的解釋，蛋糕可於室溫2小時內食用。宜放在雪櫃下隔雪凍，再於室溫放約15分鐘就可以吃了~一打開，一陣濃濃的朱古力味撲鼻。濃郁的朱古力醬很吸引！蛋糕層次分明，一層蛋糕一層朱古力。蛋糕質地屬較濕潤、軟熟，配上濃濃朱古力醬，口感及味道都很濃郁、豐富。朱古力愛好者定必要試！