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2016-11-21
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之前都食過另一間Amour既分店,覺得CP值都高,所以都有信心黎試埋呢間,工作辛苦咗成日,最開心都係無非去据扒歎下。前菜前菜可以揀湯或者沙律,我揀咗個田園沙律,都算係幾有誠意,至少唔係成碗草,加咗粟米同車里茄,沙律菜亦都係有精心篩選,都比較嫩同新鮮,份量都幾大,最緊要芝麻沙律醬好足夠,可以成碗沙律都撈得勻。安格斯西冷煎到6成熟既西冷扒帶點血水,肉質都很嫩,很有肉味得黎又有肉汁,都幾滿意。配菜只係沙律,所以前菜應該揀湯。羊T骨扒呢個真係非常好食!唔太鍾意食羊既人都應該會非常欣賞,佢羶味唔太勁,配上Rosmarry, 令羊不會一味只有羊羶味,反而令羊羶味更acceptable, 另外更成功煎到肉汁鎖緊在裡味,外面就煎到油香滿溢,咬開好有驚喜,唔會令人失望,唯獨係份量有點細。
前菜可以揀湯或者沙律,我揀咗個田園沙律,都算係幾有誠意,至少唔係成碗草,加咗粟米同車里茄,沙律菜亦都係有精心篩選,都比較嫩同新鮮,份量都幾大,最緊要芝麻沙律醬好足夠,可以成碗沙律都撈得勻。 安格斯西冷
煎到6成熟既西冷扒帶點血水,肉質都很嫩,很有肉味得黎又有肉汁,都幾滿意。配菜只係沙律,所以前菜應該揀湯。 羊T骨扒
呢個真係非常好食!唔太鍾意食羊既人都應該會非常欣賞,佢羶味唔太勁,配上Rosmarry, 令羊不會一味只有羊羶味,反而令羊羶味更acceptable, 另外更成功煎到肉汁鎖緊在裡味,外面就煎到油香滿溢,咬開好有驚喜,唔會令人失望,唯獨係份量有點細。
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