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2024-09-05
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今日同朋友到西貢一日遊，決定響呢間餐廳度食晚餐，貪佢氣氛寧靜舒服 ，仲可以望到遼闊嘅海景，感覺好chill🥰。🦪焗扇貝配芝士煙肉 $168煙肉碎灑在濃濃嘅車打芝士面上，裡面被蓋住嘅係嫩滑菠菜及大大粒嘅鮮甜扇貝，整體鹹香味鮮。🍗香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238雀籠裏面承載咗隻春雞， 絕對係打卡嘅菜式📸，有姿勢亦有實際，打卡之餘仲好好食添😋，春雞肉質Juicy嫩滑，香草味濃郁，味道亦啱啱好，而且仲有好多配菜，有薯仔、粟米、蕃茄、甘筍、翠玉瓜、焗蒜頭及蘆筍，仲有條好香脆嘅芝士芝麻酥條👍。🍝蒜辣鮑魚意粉 $188有兩隻原隻大鮑魚🤩，爽彈好味，意粉炒得勁惹味，蒜片份量勁多，啱哂喜歡蒜頭嘅我哋，除咗蒜片量多之外，估唔到意粉內都有大量嘅鮑魚片，仲有蘑菇添，可以話啖啖都好多餸，意粉質地軟硬適中，味道方面有少少辣，整體惹味好味😋。🍹Ask Me Everyday $88用上益力多、西柚汁及檸檬汁調教，味道酸酸甜甜勁醒胃，飲住野望住個海，感覺好chill🥰。🍹Poem of Bamboo $88用上大量茅根及薄荷葉，加上蔗糖，飲落清甜清新，消暑一流，啱哂而家悶熱嘅天氣。除咗可以欣賞到遼闊嘅海景之外，食
🦪焗扇貝配芝士煙肉 $168
煙肉碎灑在濃濃嘅車打芝士面上，裡面被蓋住嘅係嫩滑菠菜及大大粒嘅鮮甜扇貝，整體鹹香味鮮。
🍗香草燒法國春雞配黑松露牛油 $238
雀籠裏面承載咗隻春雞， 絕對係打卡嘅菜式📸，有姿勢亦有實際，打卡之餘仲好好食添😋，春雞肉質Juicy嫩滑，香草味濃郁，味道亦啱啱好，而且仲有好多配菜，有薯仔、粟米、蕃茄、甘筍、翠玉瓜、焗蒜頭及蘆筍，仲有條好香脆嘅芝士芝麻酥條👍。
香草燒法國春雞配黑松露牛油
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香草燒法國春雞配黑松露牛油
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🍝蒜辣鮑魚意粉 $188
有兩隻原隻大鮑魚🤩，爽彈好味，意粉炒得勁惹味，蒜片份量勁多，啱哂喜歡蒜頭嘅我哋，除咗蒜片量多之外，估唔到意粉內都有大量嘅鮑魚片，仲有蘑菇添，可以話啖啖都好多餸，意粉質地軟硬適中，味道方面有少少辣，整體惹味好味😋。
蒜辣鮑魚意粉
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🍹Ask Me Everyday $88
用上益力多、西柚汁及檸檬汁調教，味道酸酸甜甜勁醒胃，飲住野望住個海，感覺好chill🥰。
🍹Poem of Bamboo $88
用上大量茅根及薄荷葉，加上蔗糖，飲落清甜清新，消暑一流，啱哂而家悶熱嘅天氣。
除咗可以欣賞到遼闊嘅海景之外，食物質素亦相當之高👍。
呢度仲有提供酒精飲品，下次都可以約埋班好酒嘅朋友一齊嚟chill番晚先😆。
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